1.产地环境
油用牡丹耐瘠薄不耐盐碱，耐干旱不耐潮湿。种植油用牡丹应选择土壤肥沃，排水条件好的地块。一般要求土壤盐分低于0.6g.kg-1，PH值6.5～8.2之间，有机质含量较高、便于排水的地块种植油用牡丹。种植区的生产环境应符合NY/T5010要求，种植地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等易造成污染的环境。
2.苗期水肥管理技术
（1）整地施肥
油用牡丹育苗地宜选择地势平坦、高燥向阳处，土壤质地以沙壤为好，PH值6.5～8.1之间，盐分低于0.6g/kg，排灌条件要好。
牡丹育苗无论是育苗畦育苗还是大田直播，整地时须施足底肥，每666.7m2施用充分腐熟的商品有机肥200kg～300kg，或充分腐熟的饼肥200kg或腐熟的厩肥2000kg。严禁施用不经发酵腐熟的鸡粪、牛、羊粪等动物排泄物。同时每666.7m2施纯N4kg～5kg，K2O58kg～9kg,KCl8kg～10kg。氮肥为硫酸铵或尿素；磷肥为过磷酸钙或重过磷酸钙或磷酸一铵；钾肥为硫酸钾。为减少牡丹苗期病虫害对牡丹苗的危害，整地同时每666.7m2施入10kg～15kg辛硫磷颗粒剂和4kg～5kg百菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。
（2）播种育苗
①播种时间。种子宜当年采当年播。播种的最佳时间在8月下旬至9月中旬。过晚当年发根少而短，且翌春苗木生长纤弱。
②种子处理。油用牡丹播种前要用50℃以下的温水浸种24h～48h，使种皮软化，吸水膨胀易于萌芽。浸种后拌以适量草木灰再播种更利于发芽出苗；用200kg/L的赤霉素GA浸种12h也利于萌芽和小苗生长。如不能立即播种，可先将种子用等量细沙拌匀后沙藏，但沙藏时间不能超过20d。
③畦播、机播、条播或点播。畦播时做畦高度一般10cm，畦宽可根据实际情况或地膜宽度来定。将处理好的种子均匀撒在苗床上，踏实覆土3cm～5cm，然后覆盖地膜以利于保墒、提高地温。畦播666.7m2用种量为150kg。机播时每666.7m2用种量为100kg。将处理好的种子倒入播种机内，播种深度3cm～5cm，行距20cm～25cm。为节约用种也可采用点播、条播的方式进行播种。机播、点播或条播后覆盖上地膜。为防止风将地膜吹坏，在地膜上均匀的压少量土。
（3）水分管理
无论畦播还是大田直播种子，土壤墒情一定要好，土壤水分75%（相对含水量）左右为好。次年2月下旬到3月中旬，当地温室上升到4℃～5℃时揭去地膜，然后浅散表土、拔除杂草。油用牡丹田里的杂草只能拔除，不能使用除草剂。
春节气温回升到18℃～25℃时，水分蒸发量大，土壤干旱时要浇小水，最好采用喷灌的方式补充水分。
春节结合除草，叶面喷施磷酸二氢钾，喷施浓度为0.3%。油用牡丹苗期要注意防治立枯病和黑根病，用多菌灵进行防治。
3.田间水肥管理技术
（1）栽植技术
①整地施肥。每666.7m2施充分腐熟的商品有机肥（有机质含量45%以上）250kg～300kg或充分腐熟的厩肥1500kg～2000kg，另外施牡丹专用肥（12～15—18)40kg～50kg，硼砂（酸）、硫酸锌、硫酸锰各1.0kg～1.5kg。为防治地下害虫及土传病害，每666.7m2用1.5%辛硫磷颗粒剂10kg～15kg，50%的多菌灵2kg～3kg。深翻25cm～30cm，耙细整平。
②牡丹苗分级及处理。对2年生的油用牡丹苗进行分级，苗根茎0.5cm以上苗长20cm为一级苗；苗根茎0.3cm以下或病苗、虫苗、弱苗要剔除。用800倍福美双浸泡油用牡丹苗(5～10)min，晒干后栽植。
③栽植时间。栽植时间以9月中旬至10中旬为最佳时间。
④栽植方法及密度。栽植时用铁锨或间距与株距等同的带柄2～3股专用叉插入地面，撬开宽度为5cm～8cm，深度25cm～33cm的缝隙，将牡丹苗放入缝隙中，牡丹苗的根茎低于地表面2cm左右，将根系舒展开，然后踏实，使土与根系紧密结合。栽植后按行用土封成5cm～8cm的土埂，以利于越冬。栽植密度每666.7m23000株左右，（80+30）cm宽窄行栽植，或每666.7m2密度为5555株左右，采用20cm×60cm栽植，1～2年后隔一株剔一株，剔除的牡丹建新牡丹园，或作观赏类牡丹的砧木。
（2）田间水肥管理
①施肥。油用牡丹喜欢有机肥、磷钾肥及微量元素铁锌硼肥。油用牡丹施肥原则是以有机肥为主，无机肥为辅，有机无机结合，配施中微量元素肥料。
栽植后的第1年不需要施肥，第2年开始追肥，第1次在春分前后，每666.7m2施牡丹专用肥（12～15～18)40kg～50kg，同时施硫酸锌、硼砂（酸）、硫酸锰各1.0kg～1.5kg，硫酸亚铁8kg～10Kg。第2次追肥在入冬前进行，每666.7m2施商品有机肥300kg左右，同时666.7m2施牡丹专用肥（12～15～18)40kg～50kg。施肥方法可以采用穴施或条施。
第3年起每年施3次肥。第1次花前肥，以无机肥为主。每666.7m2施牡丹专用肥（12～15—18)40kg～50kg；开花前可喷施磷酸二氢钾50kg，浓度为0.2%～0.3%。第2次开花后半个月，每666.7m2追施牡丹专用肥（12～15—18)40kg～50kg，同期要追施硫酸锌、硼砂（酸）、硫酸锰各1.0～1.5kg，硫酸亚铁8kg～10Kg。第3次冬前肥，入冬前将每666.7m2300kg左右的商品有机肥和牡丹专用肥（12～15—18)30kg～40kg无机肥混合后施入土壤。
②浇水。牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水通畅，避免田间有积水。
油用牡丹浇水掌握以下四个时期：一是1～2年生小苗在土壤干旱时；二是在特别干旱火热的夏季；三是大苗在严重干旱的年份；四是追肥后土壤干旱。
浇水的方式：以喷灌最好！浇水量的掌握：一是田间没有积水，二是浇水后土壤含水量在75%左右或用手握20cm处土壤能成团，松手后落地即散开。
