棚室茄子是喜肥作物，生长期长，结果时期也长，产量高，需肥量大，因此定植前必须施足底肥。旧棚与新棚的施肥量应有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。经测定，大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足。一般情况下，新棚每亩施有机肥6000公斤，旧棚可减少施用量，加施20～30公斤硫酸钾。
有机肥一定经过充分腐熟。有机肥和钾肥要施后翻入土中，注意粪肥与土壤要充分混合，为定植做准备。在开花前，幼果期，膨大期各喷施一次菜果壮枝王，助力植物营养通道畅通，提高营养吸收率，培育强大的枝叶果蒂疏导系统，可有效调控内源激素平衡失调造成的坐果不良，生理落果，果实偏小，后期菜果腐烂等难题，提高循环座果率。
