香菜是我们生活中经常食用的蔬菜之一，不仅可以做菜食用，还可以调味。一般在三四月份和九月份种植香菜最合适。具体内容如下：
香菜的种植方法有哪些
在种植香菜的时候，我们可以直接在种子商店购买香菜种子，最好购买当年的新鲜种子。然后为了让香菜尽快发芽，要将种子外面的皮搓掉，然后放在水中浸泡一天，捞出后用湿棉布包好，放在合适的环境中进行催芽，大概7-10天左右芽就发齐了。
在种植香菜的时候，最好选择腐殖土，然后将土地浇湿，将香菜种子一排一排播种好，然后在上面撒上一层薄土，几天后就会出苗了。香菜还是很好种植的，而且，如果种植香菜是给自己吃的，那么就不用给香菜施肥了，这样吃起来更放心。
什么时候种植香菜最合适
其实，严格的说一年四季都是可以种植香菜的，但是不同的季节种植香菜，长势和产量都会有很大的差距。多数情况下，我们会选择春季的三四月份或是秋季的九月份来种植香菜。
经过研究发现，香菜最适宜的生长温度是在15-20摄氏度左右，当气温低于15摄氏度的时候，香菜就很难会发芽了，即便是发芽也会生长的很缓慢。而气温高于20摄氏度的时候，香菜虽然会生长，但是会影响香菜的品质。
如果是夏季气温高达30度左右的时候种植香菜，如果不采取人工措施，一般都是颗粒无收。所以，从生长温度方面来考虑，每年的三四月份和九月份是最适合种植香菜的时间。
香菜是非常好的蔬菜，营养价值也非常丰富，很多人都喜欢吃，所有些人就想要盆栽香菜，那么盆栽香菜的方法是什么，来看一下。
想要盆栽香菜，我们首先要做催芽处理，我们要选择优质的种子，然后把它晾干，直接种植就可以了，发芽可能会很慢我们可以把种子浸泡到水中，让水温保持在四十摄氏度左右，泡两到三个小时就可以了，然后把香菜的种子方法营养土里面，这样发芽会快一些。
我们选择的土壤最好是腐叶土，一般用煤渣、松针土的枯叶就可以了，把它们一起放到花盆里面。
在种植之前，需要在盆土里面施加一些有机肥，但不要太浓，把发芽后的香菜种子全部放到土壤当中，然后用一层薄土均匀覆盖就可以了，一般厚度最好保持在一厘米左右，同时栽种之后，也需要浇一次透彻的水，盖一层塑料膜放到阳光下就行了。
在栽种香菜之后，还需要用心管理，如果香菜长出叶子，就把塑料薄膜揭开，但是我们也需要时常浇水，最好遵循着见干见湿的原则，而且在它生长旺期的时候，还是要以农家肥为主。
