一、
1、开花前
柚子在开花前，我么都知道在花芽成型前，一定要适量较少浇水，到了8月下旬，我们就应该停止浇水。8月底9月初的时候，柚子一般都会开花，这个时候由于季节的原因，土壤会出现干燥的情况，这个时候我们可以早晚进行喷洒水，适量进行施肥，可以使用氮肥，可以提高坐果率。
2、坐果后
柚子坐果初期，浇水要控制，减少浇水次数，避免浇水过程中出现落果落花的现象。辅助施磷、钾肥，确保柚树的枝叶数量，以达到高产、稳产的目的。到了梅雨季节，要做好排水灌溉工程，不可出现河水漫灌，这个时候对坐果非常不利，及时做好排水工程。
3、成果时
果实稳定后，我们可以把浇水与施肥相结合，可以使用氮磷钾有机肥，保证果实能够营养充足！虽然柚子是长在树上的，但是它依靠根部进行吸取营养。柚子一旦缺水就会出现成熟的柚子无水分，干涩味苦，出现减产、果实小的情况，所以，我们在种植时一定要及时浇水、施肥，做到“少食多餐”。
二、柚子树肥水管理方法
1、柚子生长中我们要做好水肥管理工作，水肥工作越到位，柚子的产会更多、口感会更好。施肥方面要多用有机肥、同时辅以但磷钾肥还有就是微量物质元素的补充，不要使用含有氯肥。
2、水分管理的关键点是保持土壤足够的湿度，见土干就浇水，要少量多次，雨水过多要做好排水。柚子生长中施肥主要有4次，第一次是在幼苗移栽前的土壤改善肥，主要是底肥。
3、第二次是在春季施加的一个枝叶生长和分芽肥。第三次是在开花坐果时期施加的一个结果肥。第四次就是在果实膨大时期进行施。不怕麻烦的可以在柚子收货以后再施加一次肥料，这样可以增加上年柚子生长中消耗掉的土壤肥力，为来年柚子的生长做好准备。
4、施肥的时候要注意施肥的量，如在茎叶生长时期的施肥量要控制在10斤的样子，坐果时期的施肥量要在4斤的样子，施肥过多给柚子生长增加负担，施肥过少不能保证柚子的健康生长。
