1、什么是水稻新品种
水稻新品种通常是指人类在一定的生态和经济条件下，根据人类的需要所选育的水稻群体，该群体具有相对稳定的遗传特性，在生物学、形态学及经济性状上表现为相对一致性，并与其它水稻群体在特征特性上有所区别，在相应地区和栽培条件下可以种植，在产量、抗性和米质等方面都能符合水稻生产需求。
2、水稻优良品种应具备哪些条件
水稻优良品种除具备水稻新品种的基本条件外，还应具有以下几方面条件：
（1）产量高：高产是优良品种最基本条件，水稻产量是由单位面积有效穗数、每穗总粒数、结实率和千粒重共同决定的。
（2）适应性广：是指大面积生产上，在不同的土壤、气候和栽培条件下，以及同一地区不同年份栽培下，都能生长良好并获高产。
（3）品质好：要求一要加工出米率高，二要外观好看，三要好吃；在评价米质优劣的诸多指标中，整精米率、垩白率、垩白度、直链淀粉含量和食味最为重要。
（4）抗逆性强：包括生物抗性（如抗稻瘟病、白叶枯病、稻飞虱等）和非生物抗生（包括耐旱、寒、涝和高温等）。
3、选择水稻品种应坚持哪几个原则
优质水稻生产，首要的核心措施是品种选择。由于各地生产上应用的水稻品种很多，而且又是在不断更新，故很难指某一个或一些品种，在实际操作中，选择优质水稻品种应坚持以下几个原则，以选取适宜的优质水稻品种（系、组合）。
（1）稻米品质要达到国家优质稻谷三级以上。
（2）要有较好的综合性状等生产优势。
（3）要通过审定定名或进入生产试验。
（4）要有较强的适应性能。
4、选用水稻品种要合理搭配与布局
在选用优质水稻品种的基础上，一要做好作物品种的搭配与布局，尤其在多熟制条件下更要高度重视，力争季季优质高产、熟熟丰收增产、年年增效增收。目前我们地区农户种植水稻的规模不大，单靠优质水稻还难以很快致富。因此，依据市场需求，开展多种经营，形成效益农业中的效益水稻生产体系，必须因地制宜做好优质稻米前作后茬的作物搭配、品种布局和品质安排，才能达到增产增效，提高收益。
从一个生态区的范围考虑，要坚持因地选择适宜品种，在优质稻品种的定向方面，既不能过多又不能过于单一。特别是一个生产经营单位，如果品种过多，一方面不利于栽培管理，容易造成不同品种之间的机械混杂，直接影响稻米的纯度；另一方面，对脱谷、加工、包装带来诸多不便。品种过分单一，则不利于缓解和应变对于自然灾害的抵御，不利于防止病虫害的发生，也不利于市场需求的调节。主栽品种应以充分利用本地光热资源为前提，以便有利于本品种增产潜力的发挥。
因此，对一个地区品种布局的合理性，应建立在掌握全局综合因素的稳定性和信息准确性程度的基础上。要建立在市场竞争意识很强的气氛之中，既要有充分的预测和超前性，又不能带有更多的盲目性。坚持当地优质水稻主栽品种1～2个，适当搭配1～2个辅助品种，主栽和辅助品种不宜超过2～3个。
