一控：开花期控制追肥，从第一朵花开放到第一、二个分枝坐果时，除植株严重缺肥略施肥霸天下，都应控制追肥，否则会因氮肥过多，造成徒长及落花、落果等。
二促：幼果期和采收期要及时追施速效肥料1～2次，也可用腐熟人粪尿加水3～4倍淋蔸，或喷施绿护士椒满园，使植株粗壮，叶片浓绿厚大，有效预防三落（落叶、落花、落果），增加花粉含量，提高坐果率，增加辣椒的色泽亮度及维生素含量，能使果体迅速显著膨大，并延长采摘期15-20天。叶面喷施：稀释1200-1500倍。
三保：在整个生育期内，要保证植株不徒长，植株不受肥害。辣(甜)椒定植后到开花前，促控结合，“少吃多餐”，以勤浇清水粪或喷施绿护士椒满园为主。
四忌：需要追肥时，忌用高浓度肥料(如磷酸二铵、硝酸铵等)；忌湿土追肥；忌在中午高温条件下追肥；忌过于集中施肥或常追施、冲施某一种单项化肥。
