近年来，随着消费者需求的不断提高，对李果的外观、肉质极为重视，以果型大，外观美，营养丰富，酸甜可口为佳。梅州地区的李树开花期大致在12月中下旬~次年2月上旬，个别地方（如平远河头镇象牙村）在3～4月底结束，而这个时期低温多雨。为更好地减少李树的落花落果，提高种植者的经济效益，通过几年来的试验，总结了一套的技术措施。供各种植户参考。
李树落花落果形成的主要原因
低温、霜冻的为害
梅州的李树开花结果时期正值早春低温季节，此时气候极不稳定，变化弹性较大，李树正常生理活动受到干扰阻碍，对授粉受精极为不利。特别是晚霜天气或低温之后再遇大风，影响更为严重，造成大量落花落果。
水分的影响
梅州春季常阴雨连绵，日照时间短。若遇这样的天气，植株的蒸腾作用不仅减弱，影响营养物质的合成、供给，且授粉作用也受到阻碍，造成落花落果。
干旱缺水的影响。由于干旱缺水不能满足花期、幼果期生长需要的大量水分，造成落花落果。此现象在梅州缺水地区表现较为严重。
授粉树配置不合理。因李树为自交不实的果树，大多数李树种植户未种植适量的授粉树，造成李树栽植品种单一或授粉树配置比例偏小，致使授粉受精不良而造成落花落果。
中耕伤根
部分果农爱树心切，知道果树在花、果生长期需要大量的养分而中耕施肥，因而导致果树树根受损，影响果树养分、水分吸收，造成部分落花落果。
粗放管理
李树长期失管，不施肥或施肥过少，或施肥技术操作不到位，或修剪不当，留枝量过多而营养不足造成大量落花落果。
药害引起
用药不科学。有的果农在李树开花期、幼果期喷洒氧化乐果或辛硫磷等有机磷高毒农药，由于李树在开花期、幼果期对这类农药敏感，因而造成大量落花落果，甚至绝收。
喷药时间不合理。有些果农习惯在8:00～15:00时间内喷药。若当时天气晴朗，气温较高，常由于喷药后影响植株进行正常的光合作用，花粉受精受阻，而造成落花落果。
病虫害的为害
李树主要病虫害有：红蜘蛛、蚜虫、介壳虫、桃蛀螟、李实蜂、李小食心虫、潜叶蛾、细菌性穿孔病、流胶病、红点病及落叶病等。病虫害除直接对花、果造成危害外，还造成树势衰弱，导致落花落果。
防治对策
做好预防工作，减少低温、露冻的危害
建园时因地制宜选种抗寒品种；适时施足过冬肥，在采果后施1次速效性与迟效性配合、磷钾肥为主的重肥，提高果树的抗寒能力；在霜冻前，果园灌水或向树冠喷水，用树盘盖草、枝干刷白或包草，用草皮土、火烧土培土，保护根颈和根系；推迟解除树体防寒物，推迟花期的到来；熏烟造雾：霜冻夜，在果园中燃烧堆积的枝叶杂草，使全园烟雾弥漫，可减轻冻害。
强化果园土肥水管理，促进李树生长
重施夏秋基肥。保证树体贮藏营养的水平，这是减少翌年李树落花落果的关键措施。一般在采果后5～9月间进行为宜，以农家肥为主，同时加入适量的氮磷钾速效肥。施肥量占全年的60%～70%。按结果量在15～25kg的树计算，每株施有机肥不得少于25～30kg。在扩坑施肥时尽量避免损伤果树根系，以利于树势恢复，促进树体贮藏营养的积累。
花前肥。这次肥料应看树施肥，夏秋肥施足的、树势健壮的少施或不施，以免造成枝梢旺长而引起落花落果，反之应多施，以速效肥为主。
