1.荚果网纹是否清晰首先花生种植户朋友要了解，在花生成熟之际，如果果实已经发育完全，那么花生果实的纹路是非常清晰的，相信大家平时在自己吃花生剥花生壳时也能看出来条理清晰吧。
2.花生籽粒是否饱满摘一个花生看看，观察果仁是否饱满，如果花生果中的籽粒还比较嫩的话，意味着还没有成熟完全，还可以继续发育，而如果已经非常饱满的话，就可以收获了，此外如果品尝起来花生水分含量较淡的话，可能花生已经成熟过头。当然这里有人会问你只尝了一株怎么判断，有老农表示通常采出十株左右，如果百分之八十以上的果实成熟了，就可以采收了。
3.花生叶子是否枯黄花生成熟阶段，叶子是不会再生长的，这一点大家要知道，不再生长的叶片新陈代谢就非常弱了，会渐渐逐步枯黄，花生秧底部的叶片会率先落下，但是大家要注意有时候花生叶片发黄脱落仅仅只是因为病害，并且花生种多久才能成熟，你自己心里也得有谱。
