1、表现症状
辣椒脐腐病主要危害果实，一般在果实膨大期发病。初期果实出现暗绿色或深灰色水渍状病斑，后发展为直径可达2-3cm的病斑。随着果实的发育，病部呈灰褐色或白色扁平凹陷状，病部一般由尖部向中部蔓延，可以危害到半个果实。病果常提前变红，一般不腐烂。空气潮湿时病果会被某些真菌所腐生，即使腐烂也没有臭味。
2、发病原因
（1）土壤缺钙
土壤中钙元素缺乏，引起脐部细胞生理紊乱，辣椒植株内的钙营养转移到叶芽中，失去水分控制的能力，当土壤中含钙量低于0.2%时更易发生脐腐果。
（2）肥料过量
超量施用铵态氮肥或钾肥过多时，会阻碍植株对钙的吸收，出现脐腐病。或长期施用化学肥料造成土壤盐渍化和酸化，导致根部受损对钙的吸收受阻，出现脐腐病。
（3）水分失调
辣椒结果期若是外界温度升高，连续数天的干热风，使叶片蒸腾加剧，且果实迅速膨大需要大量的水分和养分，这时水分和养分的供应失调，导致果实脐部周围细胞生理紊乱，发生病变。
3、防治方法
（1）喷钙
进入结果期后，每7天喷1次0.1%-0.3%的氯化钙或硝酸钙水溶液，或1%过磷酸钙浸提液，每星期2-3次。也可连续喷施绿芬威3号等钙肥，效果很好，可防止发生脐腐病
（2）科学施肥
在沙性较强的土壤上要多施腐熟鸡粪，如果土壤出现酸化现象，应施用一定量的石灰，防止一次性大量施用铵态氮化肥和钾肥。土壤碱性过重，多施腐熟的有机肥。底肥要做到无机肥与有机肥相结合，生长期也要及时补充硼钙肥。
（3）科学浇水
结果后及时均匀浇水，防止高温危害。浇水应在上午10之前，下午4点之后进行，避免高温干旱浇水。一般在定植时首次水需要浇透，花期则不干旱不浇水。夏季灌水宜在清晨或傍晚进行，注意做到小水勤浇。
（4）田间管理
合理密植、适度摘叶、留果，能够有效减少强光直射果面，减少日灼、脐腐病的发生几率。注意田间湿度不要过低，阴雨天后骤晴，温度迅速升高，向田间喷水增加田间湿度等措施，降低叶片的蒸腾作用。
（5）化学防治
在着果后喷洒1%的过磷酸钙，或0.1%的氯化钙，或0.1%的硝酸钙等，隔7～10d喷施1次，连续防治2～3次。
