1、香葱的底肥。
香葱应在前茬作物收获后随即进行深翻晒垡，耘耙整地后再播种、移栽，酸性土壤连作，每亩应施石灰100千克抑菌。要施足基肥，每亩撒施腐熟、腐熟后的鸡粪猪粪1500-2000千克或每亩穴施商品有机肥100-150千克或穴施饼肥100-150千克，外加16-16-16三元素复合肥30-35千克。
2、香葱的追肥。
香葱在冬春季可用地膜覆盖或在小拱棚中移栽，能够保温促其全苗需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥葱株棵活后应及时追施沼液或亩施？素5千克作分蘖肥。由于分蘖吸收肥水的能力较弱，不耐浓肥与旱、涝，肥水必须少施、勤施。一般12-15天追施1次，每次掌握尿素5-8千克、氯化钾4-5千克或16-16-16三元素复合肥15千克。
香葱易缺硼肥，可在追肥时，每亩用1千克硼肥与尿素、氯化钾、复合肥等拌匀后一起沟施，也可结合叶面追肥时喷肥。施肥与浇水相结合，保持土壤湿润。收获前15-20天亩施尿素15千克。
3、香葱的施肥要点。
许多菜农没有根据香葱需肥规律进行施用，香葱种植过程中偏施氮肥，而忽视磷、钾肥和微量元素的施用，香葱生长过程中所需氮肥与钾肥的数量基本相等，所以在增施有机肥的基础上，应增加钾肥的施用量，每季每亩香葱所施钾肥不得少于25千克，同时由于钾肥具有移动性，每次每亩用量不得多于10千克，为促进香葱正常生长，还要叶面喷施微量元素叶面肥，以满足香葱生长发育对中微量元素肥料的需要。