淄博市农业技术推广中心自1998年开始，引进以色列甜椒品种，并在大棚中种植成功。现将其定植期的管理技术介绍如下：大棚消毒在大棚休闲期或种植前15-20天，深翻棚土，施入麦草和石灰，浇足水。覆膜密闭大棚15天以上。也可在种植前2-3天，每1/15公顷（1亩）用500克硫磺粉和1000克锯末，混合均匀后放在棚内点燃。点燃后闭棚12小时以上，然后放大风。土壤消毒定植前可深翻土壤，暴晒3-5天。翻耕前，每1/15公顷用1千克50％多菌灵可湿性粉剂与40％五氯硝基苯810克，混匀后撒施于棚内。
苗子消毒定植前2-3天，用甲基硫悬灵800倍液或辣椒病克800倍液喷洒苗子。定植后，用甲基硫悬灵600倍液或辣椒病克或移栽灵1200倍液灌根。肥水管理定植后浇足水，缓苗期一般不浇水。若出现缺水现象，要小水浇灌，提倡滴灌。缓苗期中耕2-3次。
病虫害防治定植后，每5-7天喷洒1次甲基硫悬灵800倍液和辣椒病克800倍液。也可用移栽灵1200倍液灌根3-4次，防治猝倒病、立枯病、青枯病、疫病、黄萎病。喷洒20％病毒A或1．5％植病灵1000倍液防治病毒病。同时，注意喷洒40％乐果800-1000倍液与菊酯类农药2000-3000倍液，防治菜青虫、小菜蛾、蚜虫和螨类。遮阳降温前期光照太强，应注意在大棚上覆盖遮阳网，降低棚内的光照强度。