1、无病地留种和种子消毒。从无病地或发病轻微的地里留种，必要时进行种子消毒，可用福尔马林300倍液浸种3小时，浸种后要充分水洗，避免药害。
2、轮作。选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土种植。大葱需氮素较多，故应施足氮肥，配合增施磷肥。富含有机质、腐殖质的土壤要多施钾肥。病地要与非葱类作物进行2-3年轮作。
3、消灭病残体。经常检查病情，及时拔除病株或摘除病叶、病花梗，然后深埋或烧毁。收获后彻底留在地面上的病残余物，及时深耕。
4、农药防治方法：用75%百菌清可湿性粉剂500至600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液任选一种药液喷雾，每隔7至10天喷1次，连续喷2至4次。
5、适时收获。大葱在深秋葱叶变软下垂后收获。采收后要稍微晾晒，待葱白外部充分干燥后，成小把贮藏，上冻后可成捆或成垛置于阴冷处稍加覆盖贮藏。一般保持温度0℃以下，相对湿度65%以下，注意通风，可有效地防止贮藏期葱白继续发病。
