黄花菜的施肥是按照其不同的生长阶段而定的，不同的生长阶段其需要的施肥用量也是不同的。所以要想满足它对营养的需求，一定要了解好黄花菜各阶段的肥料需求。
1.幼苗成长期：在黄花菜的幼苗萌芽时就可以开始施肥了，此时的施肥主要是施用一些过磷酸钙以及硫酸钾;
2.抽薹期：黄花菜进入抽薹期时，所需要的肥料非常的多，所以此时除了要用过磷酸钙以外还要用尿素以及硫酸钾施撒;
3.开始开花期：黄花菜开花时我们可以要一些防止黄花菜出现早衰的蕾肥;
4.采摘前期：在黄花菜采摘的前几天，我们可以用一些尿素进行追肥，同时在叶面喷洒一些肥料就可以起到很好的成蕾效果，并且能够防止脱蕾;
5.黄花菜采摘后期：黄花菜采摘以后也是需要施肥的，此时我们可以给土地施入一些腐熟的有机肥料以及优质的农家肥，同时还要结合翻地一起。