这种果子叫释迦果，学名番荔枝，果肉白而甜，以其独特香味被列为热带名果之一。释迦果适应性强，土壤pH5.5-7.0的山坡地、旱园、水田、堤围和庭前屋后均可栽培。释迦果喜光，喜温暖湿润气候，要求年平均温度在22℃以上。不耐寒，幼树在4℃时发生冷害，4～5年生树在-2℃时亦受冻害。树性耐旱，但地势低洼、排水不良、雨季积水、土壤黏性较重和常年冬季霜冻严重的地区不宜栽培。水田果园宜采用深沟高畦方式，降低地下水位。山坡地果园选择山上部林木茂盛、山麓地势平坦、湿润、向阳的东南方最佳。
1、种植时间
一般在雨水至清明节种植为佳。不带营养杯的裸根苗木只适宜春季种植，带营养杯苗除冬季外，全年均可种植。种植规格以3米×3.5米或2.5米×3米，亩植60-90株为宜。肥沃园地宜疏，较贫瘠园地宜密。为提高土地利用率，获取早期效益，可适当密植，封行后再行间伐。植前先将植穴深翻晒白。除沙质土外，最好每株加河沙25千克，充分腐熟的农家肥或有机肥10千克。先将80%河沙施于植穴，与表土混匀后回穴种植，再将剩下的河沙施于植株基部，然后1000倍液嘉美红利淋足定根水。以后淋水视土壤干湿状况而定。释迦果苗木怕湿，过湿反而降低成活率。
苗木定植后应及时进行短截，保留主干30-40厘米。幼龄树果园第一、二年可套种中短期作物，如香蕉、玉米、蔬菜等。但应将密度减少三成，第二年再减少到五成，第三年不再套种。幼龄树果园套种提高了土地的利用率和产值，达到以短养长的目的。而且，在夏季高温干旱季节由于套种作物的遮蔽可减少强日照辐射，保持土壤湿度稳定，改善果园小气候，有利于幼龄树生长发育。
2、肥水管理
释迦果苗木成活后可适当追施促根营养液嘉美红利、嘉美海力宝。为促进幼树早生快发、迅速扩大树冠，宜采取勤施薄施的方法。在春季至秋季幼树盛发期每月追施水肥1-3次，每亩用嘉美红利1袋+海力宝1-2公斤滴灌施于树冠垂直线以外位置，注意避免肥液流入幼树基部而造成肥害。
成年树施肥应视土壤肥力、树势强弱和结果量等综合因素而定。一般冬季落叶前开穴埋施长效肥。每株施腐熟的农家肥或有机肥10千克，腐熟的花生麸饼1-5千克、硫酸钾0.2-0.5千克、过磷酸钙0.5-1千克。春梢期至初花期视树势施肥，以嘉美红利、嘉美海力宝为主，每亩嘉美红利1袋+嘉美海力宝1-2千克，弱树应勤施薄施，弱树多施，强树少施。坐果后至果实膨大期以嘉美红利、嘉美赢利来为主，每亩嘉美红利1袋+赢利来2-3千克，并结合叶面喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次，促进果实膨大。12月底前追施一次果后度冬肥。株施三元复合肥0.5-1千克。补充树体营养，恢复树势，延迟落叶，增强抗寒能力。为来年丰产打下良好的基础。春季修剪后结合清园松土，施一次石灰粉，每亩80千克，全园撤施。另外，释迦果园施用石灰粉既可中和土壤酸性，提高肥料利用率，杀菌消毒，又可增加树体钙素吸收和积累，减少果实膨大期裂果。
3、根腐病、枯萎病防治
受害植株上年秋冬未见病态，春梢萌发即表现叶片细弱发黄。严重的病株，叶缘焦枯，叶面可见黑褐色斑点。病株基部及根系皮层呈黑褐色腐烂。少量病株一边病态表现明显一边却近正常。因地下尚有少量近正常的根系在维持其生长，病株可存活数月，但已失去栽培意义。该病多发生于上年冬季有明显降雨和低温霜冻的年份。冬季湿冷型天气对地下部危害较大，尤其是未封行的幼龄树和苗木。
枯萎病由真菌和细菌共同侵染所致。病株叶片呈失水凋萎状态，早晚和阴雨天可恢复正常，进而变褐枯死，发病至死亡时间较短、受害植株基部及根系呈黑褐色坏死。该病多发生在土壤黏性强或地势低洼、地下水位高并曾受积水浸渍的果园。根腐病和枯萎病均属土传性病害，也是制约番荔枝产业发展的最主要病害。
防治措施：
(1)选择地势较高的园地或沙质壤土种植，改变传统的漫灌习惯，采用滴灌或喷灌设施，雨天做好排涝工作。
提醒您冬季全园撒施石灰消毒杀菌，抑制病菌滋生。
(3)苗木种植时基部覆盖适量河沙。因遇大风雨天气苗木易遭受强烈摇撼造成基部皮层摩擦挫伤而引发病害，河沙能及时填充苗木基部摇晃产生的空隙，减少或避免苗木基部的机械损伤，可提前用普力克+恶霉灵+嘉美红利1000倍液淋根灌根2-3次防治。
