1.种子处理
如果想种植小白菜可以直接去农货商店中购买种子，购买品种优良的种子。然后将购买好的种子进行挑选处理，扔掉表面有明显伤口的种子。然后将挑选好的种子浸泡在45-55摄氏度的热水中15-20分钟，然后继续在室温的水中浸泡8-12小时。拿出后放在阴凉处把水分晾晒干就可以进行种植了。
2.土地选择
建议选择一块没有污染，排水保水性强的砂质土壤，可以选择使用窄畦深沟的方法进行种植，畦宽建议控制在1.2-1.5米左右即可，畦面要保持平整。
3.种植方法
待土地翻整好后就可以进行种植了，将事先处理好的种子均匀的撒在畦面上，然后盖上一层细沙。之后需要浇透水，这样可以促进种子的萌发。
4.育苗方法
当温度比较高的时候建议小白菜使用直播法，当温度比较低的时候就可以使用先播种再移植的方法。育苗首先需要将盆土浇湿，然后将挑选好的种子均匀的撒在土面上后盖上一层薄土，然后再浇一次水，待3-4天左右就会发芽。发芽后就需要保持土壤的湿润，在发芽后的14-18天内需要施一次稀薄的有机肥，这样可以促进小白菜的生长。当小白菜有4-5片的真叶时就可以进行移植了。
5.水肥管理
在种植前需要施足基肥，这样可以决定小白菜的生长情况，而且在小白菜的苗期以及生长期都需要合理的控水。在小白菜的包心结球期需要适当的施用磷钾肥以及有机肥，并且需要控制磷肥的用量，避免小白菜的徒长。在小白菜的结球初期以及中期都需要施用一次磷酸二氢钾溶液以及适量的农家肥。浇水建议遵循见干见湿的原则即可。
