1．育苗设施、设备
选择日光温室或连栋温室、恒温箱、补光灯、电热线、苗床、穴盘、平盘、嫁接用具、防虫网、黄板、喷淋系统、加温、降温及遮阳网等设备。
2．设施、设备消毒
（1）温室、苗床消毒
可用高锰酸钾+福尔马林消毒法。每666.7平方米温室用高锰酸钾1.65千克、福尔马林1.65升、沸水8.4千克。将福尔马林加入沸水中，再加入高锰酸钾，分3～4个点产生烟雾反应。封闭48小时消毒，待气味散尽后即可使用。
（2）育苗盘选择与消毒
砧木播种选择50孔或72孔穴盘，接穗播种选用平底育苗盘。用福尔马林100倍液浸泡苗盘20分钟，捞出后在上面覆盖一层塑料薄膜，密闭7天后揭开，用清水冲洗干净。
3．基质配制与装盘
（1）基质配制
一般夏季基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=6:3:1、冬天基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=5:4:1。每立方米混合基质加入三元复合肥（15-15-15）2～2.5千克、50%多菌灵可湿性粉剂0.2千克。提倡直接选用优质专用商品育苗基质。
（2）装盘
将消毒基质加水使基质含水量达到50%～60%，搅拌均匀，放置2小时后，装入穴盘或平盘中，并镇压、抹平、待用。
4．品种选择
选择抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。
5．种子处理
将种子放入清水中浸泡1～2小时，再将其浸入55℃的热水并不断搅拌，保持55℃水温15分钟后自然冷却，继续浸种3～5小时，将种子捞出洗净、晾干，再用湿毛巾包好，在30℃～32℃下催芽，待一半种子露白时即可播种。
6．播种
将处理好的种子播在预备好穴盘中，每穴1～2粒种子，播种后覆基质0.5～1厘米，再覆盖地膜。
7．苗期管理
发芽期和苗期昼温应尽量保持25℃～32℃，夜温不低于15℃。种子1/3顶土后及时揭膜，育苗土保持见干见湿。
8．壮苗标准
苗龄30～35天，3～4片真叶，株高10～15厘米，茎粗0.5～0.8厘米，叶片肥厚，无病虫，根坨完好，根系发达。
9．病虫害防治
（1）物理防治
用黄板诱杀蚜虫等害虫，杀虫灯诱杀斜纹夜蛾等夜蛾害虫。
（2）化学防治
①猝倒病。在齐苗后，采用72.2%霜霉威盐酸盐水剂500～800倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液，喷雾防治。
②蚜虫。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂2500～3000倍液，或40%啶虫脒水分散粒剂1000～2000倍液，喷雾防治。
③斜纹夜蛾。5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500倍液，或20%氟虫双酰胺水分散粒剂1000～1500倍液，喷雾防治。