一、玉米穗腐病的为害症状
玉米穗(粒)腐病的症状因病原菌的不同而有差异，主要表现为整个或部分果穗或个别籽粒腐烂，其上可见各色霉层，严重时，穗轴或整穗腐烂。果穗及籽粒均可受害，被害果穗顶部或中部变色，并出现粉红色、蓝绿色、黑灰色或暗褐色、黄褐色霉层，即病原菌的菌丝体、分生孢子梗和分生孢子。病粒无光泽，不饱满，质脆，内部空虚，常为交织的菌丝所充塞。果穗病部苞叶常被密集的菌丝贯穿，黏结在一起贴于果穗上不易剥离。仓贮玉米受害后，粮堆内外则长出疏密不等，各种颜色的菌丝和分生孢子，并散出发霉的气味。
二、玉米穗腐病的发生规律
玉米穗腐病的发生主要受品种、气候、穗部害虫、农艺活动、贮藏条件等多种因素影响。
(一)病原菌
玉米穗腐病是由多种病原菌侵染引起的病害。主要由串珠镰刀菌、青霉菌、曲霉菌等多种霉菌侵染所致，危害玉米、小麦等多种禾本科植物，引起苗枯、茎腐、基腐、穗腐。
1.串珠镰刀菌。病粒散生或连片，初期为褐色腐烂，后期籽粒表面被灰白色、粉红色、红色或紫色的霉层覆盖，常在果穗的顶部或围绕穗虫(玉米螟、黏虫)造成的沟槽长出，严重时整株腐烂。镰刀菌可由突然传播，通过系统侵染由根到玉米的穗部。
2.禾谷镰刀菌。苞叶上常见红色霉层，果穗和苞叶紧紧粘附，在籽粒和苞叶之间有红色至紫色霉层，严重时穗轴或整穗腐烂。
3.青霉菌。常在穗的尖端发生，严重时籽粒之间遍布灰绿色病原菌孢子，掰断果穗，可见穗轴外围有一蓝绿色环带，籽粒基部组织已被病菌严重侵染。
4.曲霉菌。发病部位籽粒表面可见黑色，黄绿色或黄褐色霉层，多出现果穗顶端，或虫孔道周围。曲霉菌可由昆虫传播。
(二)发生原因
1.品种的影响。生产中，部分品种感病严重，特别是高赖氨酸玉米和糯质、甜质及结构疏松的粉质型玉米;“青秆成熟”，果穗直立，花丝多，苞叶长而厚，籽粒排列紧密，穗轴含水量高，水分散失慢的玉米品种更易感病。果穗花丝少，苞叶薄、不开裂，收获前成熟下垂的品种，雨水不易淋入，抗病性好。
2.气候的影响。在温度15℃~28℃，相对湿度75%以上时有利于病菌侵染和流行。高温多雨多湿及玉米虫害发生偏重的年份，穗腐和粒腐发生严重，9月~10月降雨及阴天天数较多也是发病关键。降雨与否对玉米穗腐病的发生有重大影响，收获期连续降雨及收获后遇阴雨天气无法及时晾晒，为病菌的侵入创造了条件。穗腐病发生程度与生长季降水量呈正相关，生长季降水量高有利于病原菌的扩散和蔓延，从而使穗腐病加重，降水量小则发病轻。
3.害虫侵染的影响。害虫活动有助于玉米穗腐病菌的侵染，为从空中传播而来的真菌分生孢子和菌丝提供感染机会，通过生长、繁殖继而侵染正在生长的玉米籽粒。国内玉米穗腐病的害虫主要是亚洲玉米螟和棉铃虫。
4.秸秆还田技术的影响。秸秆、穗轴、根茬是玉米穗腐病病菌越冬存活的有利场所，未处理的秸秆提供了翌年植株的侵染源，导致玉米穗腐病等病害的发生和加重。
5.品种连作的影响。同一地块大面积的连作也是引起玉米穗腐病发生的重要原因，品种连作会引起土壤中带菌量每年增加5~10倍，因为作物连作时会使土壤中作物病残体增加，进而增加土壤中次年侵染玉米幼苗的初始菌量。
6.栽培管理的影响。许多农民朋友在种植玉米之前，对种植的密度没有一个合理的规划，肥料施用单一，易造成种植密度过大、田间通风透气性差，使田间形成高温小气候，从而为病虫害的滋生创造了条件。另外，很多地区青壮年劳动力短缺，大部分农民都将玉米提前收割，提前收割的玉米中含水量较大，又没有及时晾晒极易造成玉米的腐烂和发病。
三、玉米穗腐病的发生时间
玉米穗腐病病原菌通过籽粒伤口及花丝等进行侵染，也可由疏导组织通过根茎传至穗轴，是一种气传性的病害。玉米全生育期及储藏期均可受害，成熟期及收获风干过程中主要发生霉烂。以分生孢子、子囊孢子或菌丝体在玉米病残体上越冬，第2年遇到潮湿多雨的环境条件，引起发病。
玉米果穗成熟期在9月下旬，而8、9月份正是北方玉米主产区降雨频率最高的一个月，因连续的阴雨天造成玉米果穗上部积累了大量的水分，为病菌的侵入创造了条件，造成了大量的烂穗。
四、玉米穗腐病的防治措施
1.选择抗病品种。种植玉米时，要选择抗病品种，可以选育或引进高抗、高产且苞叶不易开裂的玉米品种，种植当地主推品种或新品种，可以有效防治玉米穗腐病的发生。
2.播种前种子处理。播种前对种子进行优选，去掉伤、病、弱、小种，选用籽粒饱满，粒重较大，色泽纯正的种子，优选后把种子放在强光下晒2～3天，进行杀菌消毒。然后对种子进行包衣，用药剂包衣可以有效抑制病菌对种子的侵害，同时还能减少幼苗的染病几率，防治地下害虫对种子的破坏，起到保种促苗的作用。
3.合理密植，加强农业防治。合理密植，根据不同品种选择合理种植密度，紧凑型品种以4000株/亩左右为宜。及时清除田间病残体，深耕深翻，实行轮作，适时早播，收货后立即剥叶，通风向阳处风干晾晒，定期翻动尽早脱粒。
4.加强栽培管理。在玉米生长过程中，加强田间管理是尤为重要的环节，田间管理主要包括除草、施肥等。玉米生长的每一时期，都要保证充足的水分，保证玉米正常的发育，从而增强玉米的抗病虫害的能力。其次，合理施肥也很重要。减少氮肥的使用，增施有机肥，同时搭配钾肥及磷肥的使用，并要适当追肥。最后，要及时清除田间杂草，避免杂草在田间吸收养分，影响玉米生长。
5.适时收获。避开阴雨寡照天气收获。收获后，应及时充分晾晒。场地较小、堆放较集中的隔几天翻倒1次，防止捂霉。折断病果穗霉烂顶部，防止穗腐病的进一步扩散。入仓后，应做到自然通风、通气，一般保持相对湿度在80%以下
6.病虫害的防治。在玉米籽粒形成初期，及时防治害虫(主要为玉米螟、桃蛀螟、棉铃虫、金龟子、黏虫)对玉米穗部的危害。玉米螟是引起玉米穗腐病的主要虫害之一，可在玉米大喇叭口期向心叶撒施农药颗粒剂，以毒杀玉米心叶内的玉米螟幼虫。用1%杀螟灵颗粒剂，或5%辛硫磷颗粒剂3750g/hm2均匀拌入细河沙60～75kg/hm2;在玉米心叶末期，用90%晶体敌百虫1000倍液灌心，株灌10mL;直到玉米抽雄时，可喷洒在雌穗顶端的花丝基部，使药液渗入花丝杀死在穗顶危害的幼虫。
7.药剂防治。大喇叭口期，用20%井冈霉素或40%多菌灵可湿性粉剂每亩200g点芯，预防病原菌侵染叶鞘和茎秆。在玉米吐丝期，施用化学药剂50%异菌脲、70%甲基托布津、50%苯醚甲环唑240g/L噻呋酰胺和50%的苯并咪唑，或施用生物药剂5%井冈霉素，预防病原菌侵染果穗。
