一、气象特点本月农时季节8月7日立秋，8月23日处暑。八月份为盛夏季节，伏旱、高温热害以及强对流天气、雨涝都可能发生，处暑后常出现秋老虎天气，因此生产上要注意预防高温热害、伏旱、雨涝等恶劣灾害性农业气象。
二、播种育苗及品种推荐本月是蔬菜秋季播种、育苗、栽植和田间管理的大忙季节，既要适时种植，又要严防高温、干旱、暴雨、涝灾等恶劣天气妨碍出苗、成活，应注意防治病虫害，确保菜苗健壮成长。在田间管理上，必须抓好遮荫、抗旱防涝、追肥、中耕除草、防治病虫害等工作。本月重点选择抗热品种、高温焖棚、深耕炕地、熟化土壤；搞好遮阳网覆盖、合理轮作，科学合理安排茬口和大棚秋延迟栽培等事项。
生菜、油麦菜、莴苣育苗：品种推荐大地热浪、龙笋、德高45。可以浸种后放冰箱冷藏催芽再播种，这是用冷温打破种子的休眠，使其正常发芽。
芫荽（香菜）：先将种子使用塑料拖鞋轻轻捻开（双悬果），先浸种，再放冰箱冷藏催芽后播种。
芹菜、胡萝卜：品种推荐丽美七寸。种子透水性差，发芽慢，发芽率低，先搓去种子刺毛后浸种，使种子吸饱水分。长江中下游8月上旬播种。
青菜、菠菜、甜叶芥菜：品种推荐武波一号、神良7号、绿冠90、广东省甜叶芥菜。可以选择耐热型的品种，播种后采用遮阳网覆盖以利降温保湿促进出苗，天气较热的话可以等到8月底分批种植。
青蒜（蒜苗）：8月开始就能播种了（或水培），用于收获青蒜。大蒜在夏季会休眠，可以放冰箱冷藏一天，打破休眠期后播种。品种推荐成都二水早。
秋黄瓜、西葫芦、马铃薯播种：黄瓜选择早熟品种，秋西葫芦选择早熟、耐寒生长期短的品种（早青），马铃薯选择早中熟、休眠期段的品种，秋播产量都不高，品种推荐金碧春秋、青秀、龙珠。
红菜薹、白菜薹育苗：注意给小苗创造阴凉环境，白天用遮阳网，晚上掀开通风。保持土壤湿润，促进出苗，出苗后及时间苗。品种推荐嘉嘉晚霞。
大白菜播种：一般在8月上旬播种，多用中晚熟的品种，最好使用遮阳网遮荫营养钵育苗，苗期大约20天时选择阴天或傍晚时移栽。品种推荐大地春晓、傲雪迎春、改良青杂3号等。
花椰菜、西兰花、甘蓝、苤蓝、芥兰育苗：西兰花和花菜对温度的要求高，温度达不到要求是不会结球的，最好使用遮阳网遮荫营养钵育苗。品种推荐晚熟翡翠、绿宝石90、迷你90、圣雪松花90、领袖90、铁头甘蓝、四季苤蓝。
萝卜：一般在8月开始播种，分批播种一直到秋末，可以选择四季萝卜、樱桃萝卜、胭脂萝卜、满身红、九天玉冠、九天百丽等萝卜品种进行点播或条播。
三、适时移栽与田间管理
豆类：一般在7月下旬就播种宝石绿四季豆了，适时播种延长结果期。苗期注意给小苗创造阴凉的环境，白天用遮阳网覆盖，晚上掀开通风。注意防治豆锈病、病毒病、煤霉病、豆螟、红蜘蛛、美洲斑潜蝇、蚜虫。
十字花科蔬菜：播种后白天用遮阳网覆盖。注意防治软腐病、根肿病、白菜斑枯病、小菜蛾、菜螟、夜蛾、黄曲条跳甲、蚜虫、菜青虫、蜗牛等。
辣椒：秋延迟大棚辣椒采用深沟窄畦栽培，以利排灌，移栽后覆盖遮阳网。注意防治病毒病、疫病、根结线虫病、红蜘蛛、蚜虫、烟粉虱。
甜瓜：移栽后覆盖遮阳网，分行栽植、高畦栽培，暴雨后，要撒细土盖根，抓住关键时期预防病害，注意防治病毒病、疫病、枯萎病、黄瓜细菌性角斑病、霜霉病、根结线虫病、红蜘蛛、蚜虫、烟粉虱，瓜野螟要在幼虫叶丝卷叶前。
鱼腥草：本月是白绢病重发期，加强清沟排渍，特别是重茬、播种量过大以及氮肥过大而旺长的田块，种植户应当注意病害预防与控制工作，采用甲基托布津、三唑酮等药剂预防白绢病、根腐病、紫斑病。
小葱：近年来，甜菜夜蛾对小葱常有危害，建议各村蔬菜专业合作社成立植保机防队，联合蔬菜种植大户共同按田出资安装频振式杀虫灯或者是甜菜夜蛾性诱剂诱杀甜菜夜蛾，结合晴天傍晚在甜菜夜蛾卵盛孵化期及低龄幼虫群集阶段及时喷药、统防统治，把害虫消灭在低龄时期。
四、病害防治建议烟粉虱：防治用新烟碱类杀虫剂吡虫啉、噻虫嗪、呋虫胺、烯啶虫胺等交替喷雾。甜菜夜蛾、小菜蛾：可用氯虫苯甲酰胺、甲维盐、阿维菌素、功夫菊酯防治，交替使用。瓢虫、蜗牛：用阿维.高氯防治。蔬菜霜霉病：防治有效药剂有烯酰吗啉、霜脲氰.锰锌、霜霉威等。病毒病：及时防治蓟马、蚜虫、粉虱可有效降低传播速度。发现病株时，及时用药，可选用2%氨基寡糖素、0.5%香菇多糖、4.3%辛茵.吗啉胍喷雾。
注意田间清洁，清除前茬收获后的植株残体，消灭越夏虫源；日照强烈，天气炎热，要在傍晚进行灌水，要做到小水勤灌，随灌随排，禁止漫灌；禁止使用高毒高残留农药，注意田间操作安全，喷药要在下午5时后进行；肥料要充分腐熟，防止烧根，增施磷钾肥，喷洒磷酸二氢钾液作根外追肥，播前和栽植前采用化学除草。
五、适时采收本月采收的蔬菜有辣椒、番茄、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜、瓠瓜、西瓜、甜瓜、小白菜、早熟大白菜、萝卜、苋菜、油麦菜、韭菜、香菜、莲藕、蕹菜、豇豆、毛豆、糯玉米等。
