通常番茄定植前，底肥用量普遍充足，氮磷钾养分基本不缺，但在植株进入开花坐果期后，养分需求量大且全面，若铁、锌等中微量元素补充不足，特别是铁不足，很容易出现心叶发黄的现象。
铁能促进叶绿素的形成，参与一些氧化酶和蛋白酶的组成。铁在植物内流动性小，因此，缺铁症主要表现在上部嫩叶，叶片失绿黄化变白色。阴天弱光、土壤湿度大影响到根系发育和对铁元素的吸收；施肥不平衡，如钙、磷过量时也会阻碍铁的吸收。
想要缓解番茄心叶发黄，菜农可从以下几个方面进行：
叶面补铁
微量元素缺乏时，最快最有效的补充方法就是叶面肥。菜农可选用螯合态铁肥叶面喷施，可迅速改善心叶发黄的情况。
加强根系养护
冬季地温低，根系的活性及吸收能力弱，因此，养好根系非常重要。随着天气变冷，地温进一步降低，菜农浇水时，可随水冲施甲壳素、海藻酸、腐植酸类功能性肥料，或微生物菌剂，起到生根、养根的作用。
此外，番茄进入开花坐果期后，追肥应该注意全面、均衡，最好选用富含中微量元素的水溶肥。
改良土壤
有机质含量高、通气透水性好的土壤，不仅利于铁元素的转化，而且有效性非常高，因此，菜农要注意平衡施肥，增施有机肥，不要偏施化学肥料，土壤的理化状况得到改善，根系对铁元素的吸收就会增强。
