山药褐腐病症状：
发病部位为根茎。发病初期地上部叶片边沿出现黄色斑，后成黄褐干边。收获时根茎现腐环状不规则褐色斑，或出现畸形，稍有腐烂，病部发软，重时失去药用价值。
山药褐腐病发病环境及条件：
以菌丝体或厚垣孢子或分生孢子在土壤或种子上越冬。带菌肥料、种芦头和病土成为翌年初传染源，靠雨水淋溅传播蔓延。连作，地势低洼，排水不良，土壤黏重，通透性差，施人未腐熟农家肥，偏氮或脱肥田发病较重。
山药褐腐病防治方法：
（1）收获后彻底病残体并带出田外焚烧。
（2）冬季注意深翻冻土，翻前地表先喷洒1次3-5波美度石硫合剂。
（3）不用带菌芦头作种，为稳妥起见，种薯种前要用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种10-15分钟。
（4）发病初期，即用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂，75%百菌清可湿性粉剂1000倍液及40%多·硫悬浮剂500倍液，10天喷1次，连喷2次以上。
整形的修剪方法
整形树形以开心形、双层开心形和丛状形三种为主。苗木定干高度在40—60厘米，定干时剪口下10—15厘米范围内有6个以上的饱满芽。定干后一般在6月上中旬，新梢可长到30—40厘米，选定3个主枝，其余新梢全部摘心，3个主枝间隔15厘米左右，均匀分布，相互水平夹角约呈120°，主枝张开角度宜在40°左右，主枝一般剪留长度为35—45厘米。第二年对延长枝进行短截，剪留长度为45—50厘米，选留个主枝上的侧枝，侧枝距主干30—40厘米，侧枝宜选在斜平侧或斜上侧，侧枝与主枝的水平夹角以50°为宜。第三年对各主枝的第二层侧枝剪留长度50—60厘米，第二侧枝必须在侧枝的对面，相距25—30厘米的枝条，斜上侧或斜平侧，第二侧枝夹角以45°—50°为宜。
