一、选地、整地与基肥
1．选地选择土地平整、灌排条件好的中轻度盐碱地或肥力中等以上的壤土地，实行三年以上轮作，切忌选重茬和迎茬地。
2．整地首先，要搞好秋翻和秋浇。秋翻深度要达到20厘米以上，力争每三年深松一次土地；秋浇要视轮水期灵活掌握，有条件的情况下尽可能推迟秋浇时间，并要保证秋浇质量，以确保下年土壤墒情。
3．基肥如有条件的情况下，可结合秋翻每亩翻压腐熟有机肥2500～3000千克。向日葵播种前都必须深施种肥，一般以每亩10千克磷酸二铵或15千克三元复合肥为宜。
二、品种选择与播种
1．品种选择
食用向日葵常规种选用星火、黑大片、三道眉、sd－981。
食用向日葵杂交种选用rh3148、765c、r11118、h658，搭配dk188、dk119等。
油用向日葵选用g101（迪卡牌、康地牌）、s33、澳洲4号、kws303（天葵303），搭配s47、kws203（天葵203）、康地108等。种子的质量要达到国家规定的标准。
2．种子处理
播前晒种2～3天，以增强种子内部酶的活性，提高发芽势和发芽率。未包衣种子用40％辛硫磷150毫升，对水5～7.5千克，拌种25～30千克进行种子处理，以防地下害虫。预防菌核病可用50％多菌灵500倍液浸种4小时，或用菌核净、甲基托布津以种子重量的0.5％～0.6％拌种即可。
3．生育期
130天左右的常规品种，播种时间为4月10日～20日。生育期100天左右的杂交种，播种时间为5月25日～6月5日。
4．播种密度
食用向日葵常规种亩留苗2564株，大行80厘米，小行50厘米，株距40厘米。
食用向日葵杂交种亩留苗3367株，大行80厘米，小行40厘米，株距33厘米。
油用向日葵亩留苗3703株，大行80厘米，小行40厘米，株距27厘米。
5．覆膜播种
采用先覆膜后播种，大小行种植法。播前用小四轮牵引机械覆膜，选用70厘米地膜，一膜盖两行。常规种一般在覆膜后3～5天播种，播深2～3厘米，每穴2～3粒，亩播量0.75千克。杂交种则要在盖膜后及时浇水，水后待地快干时播种，播深2厘米，播后浅覆土，每穴2粒，或隔穴播单粒，再隔穴播双粒，亩播量0.5千克左右。播种时要按每亩密度所要求的株距进行等距打孔人工点播，也可以用人工点播器直接播种，确保播种质量。
