当前，很多棚里的西红柿刚点完第三穗花，第五穗花刚开始形成，不少菜农就开始进行摘心。记者在此提醒菜农朋友，摘心不宜过早。
据了解，不少菜农习惯于“抠头”，即当西红柿刚刚出现顶穗花，顶部的叶片还没有长出时进行摘心。这样操作，西红柿的顶部果穗之上没有叶片，不但会导致西红柿顶穗花营养供应不足，发育不良，容易出现畸形花，畸形果数量增多，影响果实的膨大，造成产量降低；而且顶部果实成熟时恰逢光照比较强烈的5月份，容易出现日灼病、裂果等生理性问题。那么，菜农应该什么时候将西红柿生长点疏除呢。
笔者认为，应该等到西红柿一穗花长出时再进行摘心，在西红柿一穗果的顶部，还应保留2-3片叶。这些叶片长大后，不但增加了植株的营养供应能力，促进了顶部果穗的膨大，减少顶部果实因营养供应不足而产生的畸形果，还能避免阳光直射到果实上，保证西红柿转色正常，预防生理性病害的发生。
对于摘心较早，没有在西红柿顶部留叶的，菜农可以将西红柿顶部果穗下相邻叶片叶腋处萌发的侧枝留下，当侧枝的生长高度超过顶部果实摘心，利用侧枝的叶片为西红柿顶部的果实遮阳，促进西红柿产量的提高。
