夏季种植大白菜,往往会出现不卷叶、不包心现象,这是由于施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀,也是造成夏季种植大白菜不包心的主要原因。只有采取下列综合技术措施加强管理,才能使大白菜包心良好、菜球结实,产量高,品质好。
一、科学供水。在大白菜包心结球期,必须保持水分均匀、充足供应,切忌时多时少,时干时湿,以保持土壤湿润为宜,一般应早、晚各淋一次清水,每次每株1-1.5公斤为宜,同时,还要用稻草或其它杂草将畦面覆盖住,草厚3-5厘米,以减少水分损失,保持土壤湿润,保持水分均匀供应。
二、合理施肥。在大白菜包心结球期,要增施磷钾肥和有机肥,控制氮肥。以抑制其疯长,一般在结球初期和结球中期,应各施一次磷酸二氢钾和沤制腐熟的花生麸,每次每株各施15-20克,对清水或沤制腐熟的粪水淋施。
三、叶面追肥。在大白菜包心球期,必须每7-10天叶面喷施一次800倍液蔬菜专用型高美施有机腐殖酸活性液肥、或0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾、1500倍液神农素鳌合肥混合液,连喷2-3次,均匀喷湿叶片,以滴水为宜。
四、防治病虫。在大白菜包心结球期间,要注意检查叶片,发现有病虫为害,即要连续喷洒2-3次1500倍液农地乐、1500倍液代森铵混合液,或1500倍液乐斯本,1000倍液可杀得混合液进行防治。如软腐病发生为害严重,还应加入5000倍液农用链霉素同喷。
