胡柚什么时候采摘

发布日期:2020-10-20 16:20

胡柚通常会选择在立冬前后采摘收获。采摘后的胡柚经过低温保存、覆盖塑料薄膜、断氧保存等方式,使得胡柚口感更佳,留存时间更长。胡柚果肉内的营养价值丰富,是老少皆宜的水果,起到清凉去火、降低血糖等功效。

1、立冬前后采摘

胡柚的采摘时间一般选择在每年的立冬前后,11月中上旬时间段。胡柚在采摘之后,放在普通自然室温环境里,能够保鲜到第二年的4~5月,经过技术保存的胡柚,一年四季都能够拿出来上市食用。

2、保存方法

普通保存胡柚,就在胡柚外部套上塑料薄膜,挤出薄膜内的空气,密封保存,避免水分的蒸发。或者采取低温保存的方式,放在10℃左右的地窖或者冰箱中就行。装进填充氮气的袋子里,阻断氧气和胡柚接触,也是很好的保存方法。

3、营养价值

胡柚肉质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口,吃起来十分美味。果肉中含有大量的维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、铁、钾等营养成分,食用到人的身体中,可以改善人体健康。

4、主要功效

胡柚是老少皆宜的水果品种,它有着清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效。它也是十分天然的养身健体的宝贝,它降低血糖的作用,对于糖尿病人、肥胖症患者比较友好。