进入冬季后，有种植佛手瓜的大家咨询：佛手瓜冻害什么时候会发生，佛手瓜冻害分为几种？佛手瓜冻害的症状是怎么样，如何识别佛手瓜是还受到冻害？以下就作简单介绍，供大家们参考。
佛手瓜冬前冻害症状：冬前冻害是佛手瓜入冬前后因气温下降而导致的佛手瓜冻害。入冬前气候凉爽，大多数佛手瓜依然大量开花结瓜，抗冻能力较差，当气温下降，最低气温达到10℃以下时佛手瓜生长缓慢，达到以5℃时停止生长。根据近几年观察，最低气温达到1℃时，佛手瓜嫩茎、花和幼瓜出现冻害，若持续时间不长，只有1~2天，气温回升快就能很快恢复生长。最低气温达到-0.5℃时，佛手瓜藤蔓和未采收的商品瓜出现冻害，藤蔓干枯，幼嫩商品瓜冻伤，一般难以恢复。
一般秋冬季节气候凉爽，佛手瓜大量开花结果，且瓜大质优，当气温骤降易造成危害，受害程度轻的造成藤蔓、瓜生长缓慢或停滞，待气温回升后可以恢复生长，较为严重的冻害会造成幼嫩茎、叶、瓜萎蔫，若时间短暂，气温很快回升，佛乎瓜有恢复生长的可能；严重冻害发生造成藤蔓干枯，瓜果冻伤，商品性下降，不易贮藏，且佛手瓜当年不会恢复生长，进入宿根越冬期。
佛手瓜寒冬冻害症状：
冬末春初，佛手瓜宿根芽因极端低温易造成冻害。冬季佛手瓜藤蔓枯死后，进入宿根越冬期，佛手瓜蔸龄（蔸头年限）2~3年，其宿根大约有5~20个芽，主要分布在离土面25厘米的土层范围内，大小浅深不一，冬季最低气温相对较高，持续时间越短，宿根芽受冻越浅越轻，翌年春发芽就越早越强；反之，冬季最低气温越低，持续时间越长，宿根芽受冻越深越重，翌年春发芽就越迟越弱，甚至造成死苗缺株。
在冬季佛手瓜进入宿根越冬期，其冻害症状从地上部看不出来，只有把兜头的土挖开才看得出来，冻害轻的露出土面或接近土面的芽冻伤呈水渍烫伤状，随后冻伤部位干枯或腐烂。冻害程度轻重的区別在于宿根芽受冻部位的深浅，最严重的是最底部宿根芽冻死、整株死亡，其症状都是前期冻伤部位呈水渍烫伤状，随后冻伤部位干枯或腐烂。
佛手瓜晚霜冻害症状：在清明前后，佛手瓜宿根芽大量抽发长蔓时，因晚霜低温造成的冻害。该时期佛手瓜蔓芽幼嫩，抗寒力很弱，若遇气温突然下降，极易造成晚霜冻害。
在开春后气温回升，宿根芽开始生长露出土面。由于藤蔓幼嫩不耐冻，其冻害主要表现为：当气温低于5℃时，藤蔓停止生长；当气温低于1℃时，藤蔓顶端幼嫩组织出现烫伤状，其余叶色变黄；当气温低于0℃时，地上部会被冻死；若气温再低，地下部也会受冻，其症状同寒冬冻害症状。
