石榴皮没有明显的毒性，少量煮水喝无大碍，但最好别服用。
石榴皮煮水的功效1、收敛止泻
收敛止泻是石榴皮煮水的重要功效之一，因为石榴皮中含有大量的苹果酸和鞣酸以及丰富的生物碱，它们不但能抗菌消炎，还具有一定收敛功能，它能修复人类的肠粘膜抑制肠道分泌物产生，能让人们腹痛腹泻的症状很快减轻。
2、抗菌抗病毒
石榴皮煮水还具有抗菌抗病毒的重要作用，它煮水以后服用对人体力的金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌，大肠杆菌，还有多种皮肤真菌，都有明显抑制和消灭作用，能减少这些细菌和病毒对人类身体的伤害。
石榴皮煮水的副作用是什么石榴是一种营养价值很丰富的水果，石榴皮也有很强的药用价值，但是石榴皮煮水之后是有副作用的。石榴皮碱大量摄入人体之后有可能会麻痹运动神经末梢，从而引发呼吸性中枢麻痹，从而危及正常的身体健康。而且在吃了一些高蛋白食物之后，喝石榴皮煮水可能会吸收石榴皮中的鞣酸，产生蛋白质结块，严重者甚至可能会引发消化系统结石。
