苹果树开花遇冻害这样处理：
施肥，降低苹果花芽结冰点。冻害处于苹果现蕾期，施用含有高硼、高磷、高锌的螯合肥料;盛花期发生冻害，施用含水量有高锌、高氮、高磷螯合态肥料，可提升花器的质量，预防冻害。
灌溉，调控地面温度。晚霜出现之前灌水可以起到预防和减缓霜冻的危害。专家建议果农采用早晚喷布清水、园地置放锯末或柴草、大水漫灌等措施做好霜冻防御工作。
地头熏烟，提高果园气温。可提高2℃左右，对于-2℃以上的轻微冻害效果较好。生烟以暗火浓烟为宜，烟堆要高于树体的一半，每亩地8堆以上，均匀分布。在低温霜冻来临之前1小时，果农进行集体连片、多点长时间熏烟效果较好。
放蜂、人工授粉保果。按照10亩果园1箱蜂(约2万只)的比例，投放于苹果园中间。为了提高蜜蜂有效传粉受精率，还可人工采集授粉树花粉，放于蜜蜂出入的箱门前面，供蜜蜂黏附携带。积极进行人工授粉，以多品种花粉混合授粉效果最佳。宜在盛花初期进行授粉，花朵开放当天授粉座果率最高。
喷施防冻药剂，缓解苹果花冻害。例如在冻害前2~3天喷施天达2116果树专用型700~900倍液+0.2%的硼砂溶液，冻害时喷施天达2116果树专用型600倍液+0.5%蔗糖水+0.2%~0.3%的硼砂或0.2%的钼肥溶液，7天喷一遍，连喷两遍，可减轻冻害。专家建议如果早晨出现气温零度以下，请于当天上午对果树喷施防冻剂进行补救。
