韩国是中国的近邻，韩国文明、美食与衣饰对中国的影响都很大。特殊是跟着部分韩剧的热播，许多韩国美食都惹起了中国人的留意，韩式辣椒酱就是这些美食中最有代表性的存在。实在想吃韩式辣椒酱不必然去韩国购置，平常本人在家中也能够制造，一会儿我就会把它的做法步调写出来，分享给大伙。
韩式辣椒酱的资料
做法步调
1、把预备好的新颖红辣椒去掉蒂，然后用净水洗净，沥掉水份，苹果去掉果皮和外面的果核当前切成小丁，大蒜也去掉外皮，用净水洗净，去掉水份。
2、把预备好的豆瓣酱白醋和食用盐和白糖，悉数放在锅中煮开，再煮至3到5分钟。再把预备好的红辣椒和苹果和大蒜一同放入到搅拌机中，把它们搅拌成较细的膏状物，在搅拌进程中必然不可加水。
3、把搅碎苹果与红辣椒，另有大蒜当前失掉的泥状物，掏出当前，放在煮好的豆拌酱中，疾速调匀，在煮制五分钟左右，这时候克己的韩式辣椒酱就曾经做好了，等它降温当前，悉数装入到洁净的玻璃瓶中密封，放在冰箱中冷藏保管。
4、方才做好的韩式辣椒酱还没有经由发酵，这是它的口感并欠好，在它们存入冰箱一周到十天左右，它就会发酵完成，这时候再掏出食用，照样辣椒酱的滋味会特殊好，不论是用它拌蔬菜照样烤制鱿鱼或制造烤肉，都能让韩式辣椒酱展示它最大的魅力。
