又到了一年胡豆春管时节，但大多农户不了解胡豆的生长习性，以为多留几盘花就多结几盘豆，往往得不偿失。农技员建议种植户，要狠心对胡豆植株进行摘心打顶，摘除多余的枝叶和花朵，留下健壮的，这样长出来的豆荚才会个大又饱满。
据了解，胡豆属于无限生长类型，开花时间长达20-30天，在开花结荚时，需要的养分极多。如果养分不能集中供给开花结荚的，将会出现下部豆荚已经充实，而中部仍在长茎叶、开花，而顶部的花却不能结荚或结荚不饱满，造成养分不能集中，进而影响胡豆产量和品质。
摘心打顶可控制胡豆植株徒长，提高抗倒伏能力；减少养分消耗，使养分集中供给结荚的所需；增强结荚率和子粒饱满度，增加粒重和产量；有利通风透光、促进早熟、增产增收。
胡豆摘心打顶的方法和注意事项
由于农户对胡豆的管护较粗心，大部分只进行花荚期打顶去叶。今年没遭遇严重冻害，胡豆长势好，更应适时摘心打顶，促进胡豆增产，但摘心打顶时要注意以下三方面：
主茎摘心主茎摘心可促进早分枝、多分枝，控制植株高度、防止倒伏。以主茎6-7叶、基部有1-2个分枝时摘心最好，一般摘心留桩7-10cm，长势差、植株矮小的不打；土壤瘠薄、分枝少，依靠主茎结实的不打。
早春整枝春暖后，胡豆将继续大量发生二、三次分枝，且多为无效分枝，可在初花期去掉小分枝、弱分枝和叶色发黑的分枝。
花荚期打顶当胡豆整株中上部进入盛花期，下部开始结荚时最宜打顶。打顶时应掌握打小顶、不打大顶的原则；打掉的顶尖可带蕾，不能带花；应选择晴天进行，防止茎秆伤口灌水不易愈合而发生病害，一般摘心以掐去嫩尖3-5cm为宜。
