如今搞茭白种植的人很多，大棚种植茭白越来越多，那么，，你了解有多少，小编带大家来了解下大棚中种植茭白的方法，以及茭白种植中的一些注意事项，一起来看看吧。
茭白种植的大棚类型
在种植茭白时，常采用的设施包括塑料小拱棚、塑料中棚或大棚、遮阳网和地膜覆盖等。
1)小拱棚
设施分类中,将跨度1~2米、拱高低于1米的棚室称为小拱棚。小拱棚骨架可以为毛竹片、细竹竿、荆条或直径8毫米钢筋等能弯弓支架的材料。
实际大多采用毛竹片,毛竹片宽25~30毫米,长度视需要而定,但要等长。覆盖材料主要为厚0.10~0.15毫米的薄膜,0.03毫米厚的薄膜也受欢迎。
浙江等茭白产区有的采用跨度1.5米左右、拱高0.8米左右的小拱棚,竹片间隔1米左右,长度随田块而调节;也有的采用跨度1.2米、拱高0.4米的塑料小拱棚。
2)中棚
设施分类中,将跨度3~6米、拱高1~2米的棚室称为中棚。中棚骨架多采用竹片或竹竿,称作竹架中棚。浙江等地茭白栽培中主要采用跨度5.5-6米、拱高1.8-2.0米的中棚,中间有立柱,长度以田块而定。薄膜选用0.08毫米厚、8米宽的多功能无滴膜。
也有的用跨度3-5米、拱高1.3~1.7米的中棚,竹片间隔0.8米左右,长度随田块调节。竹架中棚造价较低,便于推广。
3)大棚
设施分类中,将跨度6米以上、拱高2~3米的棚室称为大棚。现有大棚骨架大多为钢管,与一般旱生蔬菜栽培中的大棚相同,由专业工厂制成构建标准,直接安装即可。也有部分大棚采用水泥预制件。
4)遮阳网和地膜
在菱白栽培中基本没有实际利用或应用较少。
5)光照设施
在我国台湾地区应用。
反季节茭白种植的大棚选择
在大棚中种植茭白，会比常规种植的茭白提前一个多月上市，相对来讲，种植效益还是不错的。
1、选用良种
选用从江苏省无锡引进的小蜡苔双季茭白。该品种具有早熟和适宜秋栽等特性，茭肉质地白色细嫩不易变青。
2、适时搭棚和揭膜
一般可采用毛竹和白色农用薄膜于冬至前后搭建大棚，棚宽5.5米，高2.0米，长度根据田块而定。通常于清明（4月4日）前后气温回升后揭去薄膜，让茭白在常温下孕茭一段时间。
3、适时移栽（补苗）
10月下旬露地秋茭收获结束后，及时清理茭田老叶，浅水灌溉，让老茭墩露地冬眠一段时间，约在12月底1月初老茭墩发出新苗高20厘米时，拔取部分苗移到新棚内栽植或补空墩。老茭墩每穴保留15株苗，新建棚每穴插7~10株苗，每棚插5行，株距0.5米，每亩栽1300墩左右。
4、大棚管理
1）分次施肥基肥亩用栏肥750千克在翻耕前撒下（老茭田在搭棚前撒到行间踏入泥下），插后第2天（老茭田搭棚后）亩用1000千克泥灰撮施茭白墩。追肥分5~6次施，春节前施3次，春节后施2~3次。第1次在发棵开始时，第2次在第一次施肥后20天，第3次在春节前后，第4至6次在基部发扁孕茭期。
在追肥用量上掌握前期轻施，孕茭期重施，氮、磷、钾肥配合施。每亩追肥施用量为水稻专用肥60千克、尿素30千克、过磷酸钙20千克、氯化钾30千克，每次施肥时尿素不超过12.5千克。
2）实行浅灌插后至成活前水层保持3.3~6.7厘米，成活后（老茭田搭棚后）宜干干湿湿，以利白天提高棚内温度。
3）及时换气茭白在棚内生长快，为防止徒长和增加棚内新鲜空气，除特殊低温天气外，每天中午要揭开棚两端农膜进行通风换气，晴天气温高通风时间要长，使棚内温度接近棚外气温再封膜；阴雨天气能达到换气即可；霜冻天气夜晚及早晨做好灌浅水保温，以防小苗早孕。
4）做好其它管理多次耘田改善土壤通气性，以利促生新根和防除杂草，但茭白田不能使用除草剂。在孕茭期分次培土防斜倒，高度不超过茭白眼。要及时做好大螟及二化螟等虫害的防治工作。
5、分批采收为了确保茭白良好的商品性，必须做到成熟一批采收一批。
大棚茭白种植的技术要求
1.品种选择。
选用适合本地种植的高产优质、分蘖较强、抗逆性好、茭肉洁白光滑、皮薄、质地细嫩，商品性好，经济效益好，深受市场青睐的品种。
2.田块选择。
宜选择地势低洼，土壤肥沃疏松，有机质含量高，耕作层深厚，排灌方便，水质好，无工业三废污染，且没有连续种过茭白的田块。
3.选留优良种苗，合理密植。
选择株型整齐，孕茭率高，茭肉肥大，结茭部位低，没有雄茭和灰茭，分蘖节位低，并且成熟一致的茭墩留种。在3月底4月初挖取种墩分苗寄植，1苗1穴，寄秧密度30×40厘米，秧田与本田比1：10。7月上旬开始插种，插种密度为100-80×50厘米，每穴2株，1500穴/亩。若定植苗叶片过长，应及时剪去上部叶片，以减轻植株营养消耗。6米宽大棚，膜边留70厘米，共种6行。
4.清理茭田，施足基肥。
到12月中旬要齐泥割去地上部分残株枯叶，清洁田园，集中烧毁，以减少虫口和病菌的越冬基数。茭白田有较多杂草的田块，在搭棚前5-6天，放干茭白田中的积水，用10%草甘膦水剂1千克对水40千克喷雾。在搭棚前2-3天灌好浅水，亩施茭白专用有机肥120-150千克或三元复合肥50千克。
5.搭棚保温，精心管理。
12月底即冬至前后进行搭棚盖膜，防止霜冻。茭白大棚主要采用竹架大棚，竹架大棚宽6米，高1.8-2米，中间有立柱，长度以田块而定。薄膜选用0.08毫米厚、8米宽的多功能无滴膜。
大棚年内以密封保温为主，翌年立春后气温急剧变化，晚上仍要密封保温，白天要勤检查观察。平时天气温和时要两头通风;天气晴好，棚内气温超过32℃时，应揭边膜和两头通风换气;碰到连续阴雨天气也要加强通风，有利壮苗，减少小苗孕茭率。一般清明前后全部揭膜。
6.间苗定苗，巧施追肥。
2月底3月初气温开始回升，茭白植株生长迅速，在株高30-40厘米时，要进行棚内删苗，每墩留足壮苗20株左右，这样每亩有效苗可达3万株左右。删苗时可结合耘田除草，清除田边杂草，提高土壤透气性。耘田同时可在茭墩根际压泥壅根，使分蘖散开，改善营养状况。
在做好删苗前提下，根据苗色及时施好壮秆肥，一般亩施复合肥25-30千克。3月底茭白逐渐扁秆孕茭，有30%植株孕茭时，视叶色巧施孕茭肥，亩可施尿素5-6千克，以保证茭白孕茭后所需养分，确保茭肉肥大洁白。
7.窝泥护茭，及时采收。
3月底4月初茭白已陆续开始孕茭，这时就要采收人工窝泥护茭。窝泥要分次进行，每墩看到1株孕茭窝1株，并随着茭白不断伸长要不断窝泥，一般窝泥高度5-20厘米，不能超过茭白眼。由于植株孕茭有先有后，要做到边采收边窝泥，促进茭白个体肥大。当茭白长到心叶收缩，左右两边叶叶枕收缩到相平，中间膨大至略露胸时及时采收。
