一、摘心
1、此操作要在植株拉秧之前的最少一个多月左右进行才是最恰当的，在操作过程中也要对侧枝摘一下，而且还要顾及到枝叶之间的光照条件，不得相互影响才可以。
2、通常而言我们都会选在上午的时间去做，因为那时温度是最平和的，而且露水刚刚退去空气中的湿度刚刚好，此时摘心不用担心植株水分流失过多影响生长。
3、如果是结果的那个枝子，在其靠在最前面的花序前面至少要留下2片叶子，这样利于果实的发育，除此之外还可以为果实遮挡阳光，口感会更好。
二、注意事项
1、此操作能够促进植株分枝，以增加其枝叶的量，除了此项还可以有效的缓和小树的长势，故此很有必要。
2、时间的选择上一定要注意，闷热的午后是不可以的，早晨露水还没消退时也是不太好的，上午就是最恰当的，温度适宜，湿度恰当。
