花椰菜苗期出现烂种、死苗和猝倒是什么原因？前两种表现为种子播下后腐烂，不发芽，或种子发芽后胚茎及子叶尚未出土，死在土中。第三种症状是猝倒。幼苗茎基部初呈水渍状病斑，后变黄褐色，地上部分倒伏。沤根是生理性病害，主要是由于低温，土壤含水量过高造成的根系腐烂。
花椰菜苗病害的综合防治：
苗期病害主要采取加强育苗管理，提高幼苗抗病能力和根系功能，以达到防病和培育壮苗的目的。
①苗床地应选择地势高燥、避风向阳、排水良好、土质疏松而肥沃的无病地块，并应与生产田有适当隔离，以防病虫害容易传来。
②苗床应施用优质有机肥料;早春育苗应注意保温。
③药剂防治：苗床土壤消毒：播种前，先把苗床按常规方法平整好，然后用博雅速效兑水800倍，每平方米用喷雾器均匀喷洒2-3公斤药液消毒苗床，播种后再覆盖细土。
喷药保护：发病时用72.2%的普力克400倍液喷淋苗床，或根据不同病害用百菌清、多菌灵、恶霉灵粉剂，兑干细土制成毒土，均匀撒于苗床上(不宜在叶面有露水时撒)。