生姜重要在我国中部、西南部和东南部栽种，山东莱芜、安丘亦有生产。跟着近年来物价的飞涨，生姜价钱也在涨，那末生姜的栽种办法是如何的呢？上面小编带大脚理解一下生姜的栽种工夫和办法。
生姜收获工夫
生姜的收获工夫普通4月下旬至5月上旬。
生姜收获前要精选姜种，剔除霉变，腐朽，憔悴的病弱姜块。种姜要挑选50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可收获但需种量大，本钱高，能够用刀切或用手擗开，但伤口使用草木灰或石灰消毒后再播。
生姜收获前最好用药剂浸种催芽，办法将种姜摊开晾晒1—2自然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜掩盖，厚度约30—40cm，使温度坚持在20—30℃，8—10天便可出芽，报据芽子的巨细、强弱分级收获。每亩用种量300—500公斤。
生姜喜暖和潮湿的情况前提，不耐低温霜冻，16℃以上开端抽芽，幼苗发育适温20~25℃，茎叶发育适温25~28℃，15℃以下停上发育，因而生姜的栽种工夫普通4月下旬至5月上旬，低热河谷地域以3月上、中旬为好，经由催芽或用地膜种植的可恰当延迟。
生姜的栽种前提
温度：姜原产于我国寒带及东印度，性喜暖和，根茎（姜块）发育须要较高的温度。在16～18℃以上才干抽芽，在20～27℃时姜块发育敏捷，月均温为24～29℃最适合根茎分生，在15℃以下中止发育，达40℃时抽芽仍无阻碍。但小于10℃以下，姜块容易腐烂。光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照是非请求不严厉。故种植时应搭荫棚或应用间作物恰当遮荫，防止激烈太阳的照耀。水分：姜的根系不兴旺，耐旱抗涝功能差，故关于水份的请求非分特别考究。在发育时期泥土过干或过湿对姜块的发育膨大均晦气，都轻易惹起病发腐朽。泥土养分：姜喜好肥美松散的壤土或沙壤土，在粘重湿润的低洼地栽种发育不良，在贫瘠保水性差的地盘上发育也欠好。姜对钾肥的须要最多，氮肥次之，磷肥起码。
