茭白是水生植物，在南方很多地区，都走茭白在种植。不过，在一些地方，也有用大棚种植茭白的，种植效果与收益还不错。今天，小编带来大棚种植茭白的方法，一些茭白大棚种植的经验之谈，一起来看下吧。
大棚茭白的栽培经验
在采用大棚种植茭白的过程中，有经验的种植户，往往能花费更少的成本，获得更大的收益。那么，大棚茭白的栽培经验有哪些，让我们一起来了解下。
1、选用良种
小蜡苔双季茭白，该品种具有早熟和适宜秋栽等特性，茭肉质地白色细嫩不易变青。
2、适时搭棚和揭膜
一般可采用毛竹和白色农用薄膜于冬至前后搭建大棚，棚宽5.5米，高2.0米，长度根据田块而定。通常于清明前后气温回升后揭去薄膜，让茭白在常温下孕茭一段时间。
3、适时移栽（补苗）
10月下旬露地秋茭收获结束后，及时清理茭白老叶，浅水灌溉，让老茭墩露地冬眠一段时间，约在12月底1月初老茭墩萌发出新苗高20厘米时，拔取部分苗移到新棚内栽植或补空墩。
老茭墩每穴保留15株苗，新建棚每穴插7-10株苗，每棚插5行，株距0.5米，每亩栽1300墩左右。
种植茭白的常用大棚类型
1、小拱棚
在茭白大棚的设施分类中，将跨度1~2米、拱高低于1米的棚室称为小拱棚。小拱棚骨架可以为毛竹片、细竹竿、荆条或直径8毫米钢筋等能弯弓支架的材料。实际大多采用毛竹片，毛竹片宽25~30毫米，长度视需要而定，但要等长。覆盖材料主要为厚0.10~0.15毫米的薄膜，0.03毫米厚的薄膜也受欢迎。
浙江等茭白产区有的采用跨度1.5米左右、拱高0.8米左右的小拱棚，竹片间隔1米左右，长度随田块而调节;也有的采用跨度1.2米、拱高0.4米的塑料小拱棚。
2、中棚
在茭白大棚的设施分类中，将跨度3~6米、拱高1~2米的棚室称为中棚。中棚骨架多采用竹片或竹竿，称作竹架中棚。
浙江等地茭白栽培中主要采用跨度5.5-6米、拱高1.8-2.0米的中棚，中间有立柱，长度以田块而定。薄膜选用0.08毫米厚、8米宽的多功能无滴膜。也有的用跨度3-5米、拱高1.3~1.7米的中棚，竹片间隔0.8米左右，长度随田块调节。竹架中棚造价较低，便于推广。
3、大棚
在茭白大棚的设施分类中，将跨度6米以上、拱高2~3米的棚室称为大棚。
现有大棚骨架大多为钢管，与一般旱生蔬菜栽培中的大棚相同，由专业工厂制成构建标准，直接安装即可。也有部分大棚采用水泥预制件。
4、遮阳网和地膜
在菱白的大棚栽培中，遮阳网和地膜用的比较少，近些年来几乎不再采用。
茭白的大棚栽培技术
一、选种
选择优良的品种进行培育种植是提高产量和大棚种植的要点，我们应该遵循早熟、适宜秋季栽培、质地白而细嫩的品种进行培育。
比如：小蜡苔双季茭白、浙茭6号、台福一号等优良的品种。茭白属于分株繁殖的植物，由于植物的特性所以茭白在种植时，一定要做到年年选种。
二、种植地要求
由于茭白的生长环境是以和谐冷浸田地、深泥田地以及一些浅水中生长。因此我们再选择种植地的时候需要注意水源问题，同时肥沃的土地是保障茭白生长的必要条件，因此种前需要对土地进行整理。
一般情况下，冬季旱地需要在种植前半个月把给种植的土地疏松，施基肥，再种植前夕还需要整理一次；冬浸种场只需要在种植前3天整理即可。耕作前要施足基肥，以公顷计算，每公顷约施1500Kg鸡粪类腐熟肥，以及30kg复合肥。
三、育苗
茭白生长过程中会有不断分离的特征，因此在育苗的时候我们一定要选留母钟，选留母种以植株较矮、分蘖密集、生长整齐、叶片宽而无明显下垂、茭肉肥嫩且整个植株无灰茭和雄茭的植株，并做标记。
为了更好的使茭白早熟，品质更高，我们通常用寄秧育苗方式进行，这样还能提高品种的纯度和茬口安排。具体的做法是在母株处于休眠期的时候将选好的母株整个挖到茭白种植田中寄植一定的时间后，再分苗定植，寄植的间距以15cm×50cm的间距进行栽植。需要注意的是寄植的土地要有足够的基肥，一般我们按照公顷施1500kg有机肥即可。
育苗期棚内温度不能高于32℃，如若出现高温时需要咱棚两头及时通风，以避免烧苗。
四、移植
一般移植再4~5月进行，苗高达到25cm左右即可移植，移植时水土温度一定要在10℃以上进行，一般晴天的午后都能达到要求。
在定植时一定要遵循随挖、随分、随栽的三随原则，若出现过高苗的时候需要剪去叶子尖，让所移植的苗保持在25cm左右，深度以老茎薹管刚好没土为准，即可有效的预防移植后倒伏现象发生。
注意事项
定植密度不宜过密，一般以75cm×65cm的密度进行。定之前要施足基肥。
五、搭棚和揭膜
一定要选择合适的时间进行搭棚，通常是在冬至前后的时期进行适时的搭棚工作，各地需要因地制宜，选择合适的搭棚时间，根据田块的大小决定搭棚的长度大小，一般宽和高是5.5米×2米的规格进行，揭膜也需要选择适宜的时节，一般在清明前后的时间。
六、田间管理
1、施肥：茭白生长过程需要多次施肥，除了基肥以外，还需要在生长期间需要5~6次追肥，以春节为节点，分别在节前3次和节后2~3次的频率进行。
第一次一般在发芽开始期，然后间隔约210天的时候进行第二次施肥，第三次一般在节前进行，其余施肥在基部发扁孕茭期间适时追施即可。施肥是需要氮肥、钾肥、磷肥合理配制追施，但每次尿素量不宜超过25斤/亩。
2、灌溉：一般是浅灌为主，在茭苗成活前我们保持3~6公分的水层即可，成活之后只需要干湿间断的方式即可
3、换气：为了保证茭白的生长速度，需要对大棚室内空气和外界的空气进行交换，保证室内空气的新鲜。
操作方法：在天气正常的时候中午打开棚两侧的开口进行换气，当室内外温度接近时要封闭。
4、除草及防虫害：有及时出去杂草和做好土壤透气性，切记不能用除草剂。在生长期间一定要做好培土工作，以防止倒伏。生长期间做好螟虫等虫害的防治事宜，主要以预防为主。
注意事项
在茭白的种植过程中，一定要适时的分批采收，大棚茭白一般是在4月左右采摘，要比正常种植的要早将近一个多月，当然产量也是比普通种植的要翻倍。
