辣椒富含多种营养且味道鲜美，无论您是从移植辣椒开始种植，
还是购买植物来进行种植。以下介绍的是一个循序渐进的种植指南，
可以帮助您获得有史以来最好的辣椒作物。
1.准备土壤
选择一个阳光明媚，排水良好的地方，以及一块没有种植过辣椒的土壤。
土壤应该选择深厚，肥沃的土地。如果你的土壤不肥沃，用约1英寸的堆肥修改它。
但是，避免向土壤中添加过多的氮。过量的氮会导致辣椒作物生长过快，
使它们更容易受疾病的影响。
2.坚硬的苗木
在种植辣椒苗之前，需要将它们逐渐暴露在室外条件下使其硬化。
(这种逐渐暴露的方式有助于幼苗调节，在种植时它们的压力会减轻，
较小的压力意味着更大，更高产的辣椒。)当日间温度达到15度左右时，
将幼苗放在户外避风的地方，如房屋或车库旁边，每次持续3或4天。
在接下来的一周内，慢慢延长那段户外时间。同时，随着辣椒苗习惯户外活动，
您可以用黑色的景观布覆盖辣椒床。
3.植物
辣椒喜欢在温暖的环境中生长，所以要等到夜间温度持续达到15度左右，所有的霜冻危险已经过去。
如有可能，请在阴天种植辣椒，以减轻植物的压力。根据品种成熟的大小，将植株分开12至20英寸，
并将它们放在比它们容器更深的位置。(与西红柿一样，辣椒会从茎埋藏的部分生长出额外的根)。
放高或夹笼较高的品种，以免茎在强风或果实负荷沉重时破裂。种植辣椒幼苗后，将它们充分浇水。
4.水和有机覆盖物
在植物生长的整个季节里，确保每周至少给辣椒交一次水。在极端炎热和干旱时期检查辣椒生长的情况，
每个植物每天可以摄取4L-5L水。如果你生活在非常炎热干旱的地区，
可以加一层厚厚的有机覆盖物以帮助保持土壤湿度并帮助缓解土壤温度。
但是，只有在土壤变暖之后才能做到这一点-覆盖凉爽的土壤会使它变得非常凉爽，
并阻碍辣椒植物的生长。
5.剪掉开出来的早花
尽管可能对你来说很困难，但请切掉辣椒植物上出现的早花，这样不仅不会伤害植物。
还可以让植物充分的吸收营养，你可以在本赛季晚些时候获得大量的水果(并且总体产量更高)，
而不是早期的几个小水果。
6.收割
您可以在辣椒未成熟的阶段收获辣椒(绿色或紫色)时，您如果想在它们彻底成熟时收获它们，通常是红色，有时为金黄色或橙色时，
则风味会更甜。当它们外观完整颜色变成绿色时。请收获辣椒，用工具修剪它们，用手直接拉出它们可能会损坏植物。