荷花按用处可分为子用荷花、藕用荷花、欣赏荷花;按花和植株巨细可分为大花莲类和碗莲类;按花型可分为单瓣类、复瓣类、重瓣类、重台阁类(台阁型)等;按花样又可分为白莲、红莲、粉莲、黄莲、洒弓足等。
荷花
荷花的发育纪律是一面着花，一面坚固，蕾、花、莲蓬并存。荷花原产我国南边，喜热怕寒。栽植时节的气温至多须要15℃以上，最适温度为20~30℃。冬天降温至0℃以下，种藕就会受冻。荷花喜光，不耐阴。强光下发育较快，着花早开放早。在弱光下生长发育慢，着花也晚，但凋萎也迟。荷花对泥土请求不严，以富含有机质的肥美黏土为好，适合的PH值为6.5;荷花喜水怕干，又怕水吞没荷叶，喜绝对波动的清水，水池栽种荷花，以水深0.3~1.2米最好。
