铁芯山药是河南焦作出产的山药之一。只有这里种植的铁芯山药才是真正的铁芯山药。其他地方种植的铁芯山药质量不如焦作。铁芯山药很高，同时又有药用价值，铁芯山药是怀药、怀菊、怀牛膝和怀药四种山药中最好的。它有普通山药没有的功能，但也需要知道一些制作好的铁芯山药的技巧。接下来，我将告诉你如何做一个好的。
铁杆山药是很好的食物，简单的方法效果很好。一般喜欢把黑、米和铁芯山药、黑芝麻、果汁、冰糖炖在一起，味道香甜爽口，营养价值高。也可以用蜂蜜做成死山药，将死山药擦洗干净后放入蒸笼蒸熟，直接用蜂蜜或炼乳食用。
顽固山药是我国珍贵的中药。顽固山药性质甜，富含糖蛋白、钙、铁、锌、硒等微量元素。它还含有丰富的皂甙、粘液等人体所需的营养元素，能增强人体免疫力，增强人体抵抗力。调节神经系统的功能。促进人体新陈代谢。
铁芯山药富含纤维素。吃了铁芯山药后，胃会觉得饱，从而抑制食欲，减少饮食量，达到减肥的效果，塑造完美身材。硬核山药还可以改善肤色，让女性光彩照人。
