元是一种类似的菜，但它是一种莴苣，也叫莴苣球。除了生食，做沙拉也是一个不错的选择。我会马上写出沙拉的方法。喜欢吃莴苣的朋友可以在家学习。
当你做沙拉时，你需要准备一份生菜，10克芝麻酱和10克甜面酱，此外还有少量味精和盐，以及一个头和大约5克辣椒油或芝麻油。
1。从准备好的莴苣上去掉老叶的根和外层，然后去掉叶子，用清水清洗，然后把它们切成你喜欢的小片或细丝。
2。去掉蒜皮，用刀把蒜瓣切成小块。在准备好的芝麻酱中加入少量盐和温开水，用筷子搅拌均匀备用。
3、将洗净的莴苣放入拌菜盆中，将拌好的芝麻酱放入其中，然后加入准备好的甜面酱、味精、精盐、蒜粉等调味料，最后加入辣椒油并用筷子搅拌。
4。把混合生菜放在盘子里，直接放在桌子上。不喜欢辛辣食物的朋友也可以去掉辣椒油，用芝麻油代替，所以冷莴苣特别好吃。
