苹果我们都爱吃，各种各样的好处功效也是满足了大家的需求。吉县苹果非常出名，那么？一起来看看吧。
一、
吉县苹果从每年的9月开始会陆续成熟上市。由于品种不同，以及栽培时间的差异性，成熟期也会存在一定区别。
二、吉县苹果等级划分
1、一等
必须质量好，在形状、大小、着色上必须有品种特征．红色达全果表面积的1/2，混合红色品种达1/3，条纹红色品种达1/10。果肉必须完好。在不影响产品总体外观、质量、保鲜、包装等情况下，允许存在轻微的形状、发育、着色和表皮缺陷，但轻微的表皮缺陷长度不超过2厘米，其他缺陷总面积不超过1平方厘米，苹果黑星病病斑总面积不超过0.25平方厘米，轻微擦伤并无退色的总面积不超过1平方厘米。果梗可以缺失，但断口干净，相邻的果皮没有损伤。
2、二等
不符合以上较高的等级要求，但应符合基本要求。着色要求，红色品种红色达全果表面积的1/4，混合红色品种红色达1/10。果肉必须无主要缺陷。在果实保持质量、保鲜和展示等基本特征的条件下，可以允许存在形状缺陷、发育缺陷、色泽缺陷及果皮缺陷，但果皮缺陷长度不超过4厘米，其他缺陷总面积不超过25平方厘米，苹果黑星病病斑总面积不超过1平方厘米，轻微擦伤并可有轻微退色总面积不超过1.5平方厘米。
