一般来说，为了增加蔬菜枸杞的产量，必须消除尖端优势，促进倒枝萌发，注意修剪的蔬菜枸杞提前采用采摘和连续两次采摘技术，有助于收获商品价值高的有效嫩枝。最近有关于为什么要用枸杞摘菜，栽培菜要用枸杞怎么剪的问题，请简单介绍一下，供大家参考。
菜用枸杞整枝切心和修剪技术菜用枸杞枝尖端优势强，侧枝萌芽极少。一般情况下，采摘心脏后，会长出3~6根侧枝。除了高密度栽培外，连续摘心还能增加有效侧枝数，是丰产栽培的重要技术。
连续摘心次数和摘心时间对分枝趋势和产量有明显影响。第一次摘录是插枝后的第15天，第二次摘录是第一次摘录后的第10~15天。早日掌握摘心和连续两次摘心技术，有助于增强分枝生长，提高嫩叶产量。初次摘录时间过晚，不仅分枝数减少，而且分枝趋势较弱，有效的采集期间延迟。连续的摘录希望是两次，但是次数太多会产生和初次的摘录时间太晚一样的问题。
每次嫩梢摘下，都会促进新侧枝萌发。发芽侧枝过多，田间兰遮蔽，影响群体通风的光合能力，形成许多细枝，降低产量。因此，每次采摘嫩芽，应立即压下一、二级枝条，从地面修剪至20~30厘米高，促进基生芽发芽，增加优质嫩芽产量。修剪时应注意采用间隔或落下式退避，保证残留部分功能叶作为光合辅助叶。
