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如何种植荞麦,荞麦的栽培技术要点

发布日期:2020-07-04 15:38

荞麦又叫乌麦、花麦或三角麦,其适应性强,生长期很短,一般只有70~80天;营养价值高,含有多种氨基酸、维生素,对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等多种疾病具有特殊的预防、保健作用,经常食用荞麦不易引起肥胖症。

栽培要点:

(1)整地。荞麦对土壤条件要求不严格,不论砂壤土、轻壤土、酸性土、微碱性土及新垦地,均可种植。播种前要求进行深耕、细耙,使土壤疏松。

(2)施肥。荞麦是需肥较多的作物,每生产100千克荞麦,需要吸收3.3千克氮,1.5千克五氧化二磷,4.3千克氧化钾。另据研究,荞麦根系吸收磷、钾肥的能力很强,尤其对于不易溶解的磷肥,具有特殊的利用能力,施用磷、钾肥能显著提高荞麦产量;氮肥不宜多施,否则容易倒伏。基肥以厩肥、磷肥和草木灰为主,生长期适当追肥。

(3)播种。播种前,要精选大而饱满的种子,并晒种,以促进后熟,提高发芽势和发芽率。播种量每亩2~4千克,播种期可延续至7月中、下旬。播种方式有撒播、点播和条播,以条播为好,行距35~50厘米,播深3~4厘米;土壤干旱时,可加深到5~6厘米。

(4)管理。播种后,依土壤墒情进行镇压,出苗后锄地灭草,防止水分蒸发;开花前结合培土、追肥,进行第二次中耕。

(5)收获。荞麦开花期很长,种子成熟极不一致,且籽粒容易脱落,故适期收获十分重要;一般在大部分植株有三分之二的果实变为褐色时,即为适宜的收获期。收获时间最好选在早晨露水未干时,并注意轻割轻放,以减少落粒损失。收获前如遇霜害或大风天气,应抓紧抢收。

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