草莓一年四季都可以成熟收获，自然成熟时间在每年的6~7月份之间。草莓的营养价值丰富，洗净后可以直接食用，十分便利，对人体有着保护视力、助消化、防便秘等功效。草莓价格会根据季节变化而上下浮动，我国土地上栽培的草莓品种约有200~300个。
1、一年四季
草莓不同的种植季节让它们的成熟时间也不一样。一般来说，大丰收时间在4~5月份，自然成熟的草莓时间在6~7月份。不过现在草莓基本上都是人工大棚栽植，一年四季无时无刻都有成熟的批次用于收获上市。
2、营养价值
草莓味鲜红色的大个头果实，洗净后可直接食用，口感香甜。被称为水果皇后的草莓，营养价值丰厚，具有丰富的维生素以及钙、磷、铁、果酸、果胶等。多食用草莓可以起到保护视力、助消化、防便秘等功效。
3、草莓价格
按照现在的市场价来算，草莓还算是比较平价的。在草莓的上市季节，最便宜的可以到11~15元一斤。不属于草莓上市季节时，草莓的荚果可能会上涨到18~28元一斤。主要是根据季节变化和上市时间来定价的。
4、主要品种
草莓的品种非常丰富，我国土地上栽培的草莓品种就有200~300个。像是硕丰、明晶、明旭、春旭、星都号、石莓1号等等都是较为有名的草莓种类。除了直接食用外，草莓还可以用于水果沙拉或泡酸奶等吃法。
家庭阳台草莓种植方法
草莓是许多人喜欢吃的水果，它表面一粒粒芝麻一样的东西就是它的籽，那么这个籽能不能种呢？答案是可以，就是比起杆插要麻烦不少。
草莓籽颜色越深越容易发芽，首先将草莓籽一个个抠下来，在50多度的温水中浸泡两小时，浸泡时让水温自然降低即可，不用添热水，期间不时搅拌一下并轻轻揉搓种子。
然后准备土壤，建议使用蓬松的腐殖土，也可以在腐殖土中掺入一些细沙增加其透水性，将土壤装入花盆中，浇透水，然后将草莓籽撒下，盖上薄膜，保持环境温度在25~30℃，并保持土壤湿润，大概15~30天发芽，草莓种子的发芽率不高，做好一半废掉的打算。
在长出3~5片叶子时就可以移栽到最后的盆中了，长出6片叶子后开始施肥，一开始以尿素这种氮肥为主，20天一次，增加其茎叶生长速度，使用时注意浓度不要太高，3~4个月后改施有机肥或复合肥，最佳氮磷钾比例是1：2：1，开花时不施肥，待花谢后施磷钾肥促进果实膨大。
如果家中没有小昆虫光顾，要注意采用人工授粉，外围一个个独立的是雄蕊，中间一簇是雌蕊，用毛刷刷一刷就可以了。
草莓对阳光和水的需求都比较大，充足的阳光有利于其生长，也有利于草莓上色，如果温度超过30℃则需采取遮荫措施，土壤保持湿润就好，不要有积水。
一般来说盆栽草莓第一年开花结果的数量会比较少，第二年最多，第三年又会减少，第四年基本就死了，所以如果想要持续的种植，建议每年都用压条繁殖的方法培育出新植株。
