香蕉是大伙平常都会常常吃的生果，其滋味香甜可口，又养分丰厚，是款老少皆宜的佳果。然则我们买香蕉普通都不会买多了，由于香蕉真实是欠好贮存，放两天就熟透了，果肉熟的发软腐朽就不可吃了。有的人会把它放在冰箱，一个早晨后就会变黑，那末香蕉能够放冰箱保鲜吗？
一、香蕉能够放冰箱保鲜吗？
香蕉不能够放冰箱保鲜。
香蕉这类生果的保管特征不同于其余生果，其不合适放在冰箱保鲜，也不须要放在冰箱，放在冰箱会让其冻坏，一天就会变黑，且肉质会变软烂，口感也变坏，乃至呈现斑块或腐朽等，因此不要放冰箱。
二、香蕉不宜贮存在那里？
1、香蕉除不要放在冰箱外，还要避开低温和酷寒。夏季将香蕉放在23度以下的阴凉中央，冬天温度低能够用报纸将香蕉包起来，如此能够防止香蕉被冻伤。
2、香蕉也不宜与有催熟感化的器械放在一同。比方放在塑料袋中保管，塑料袋中有乙烯，会放慢香蕉的成熟速率；也要与苹果分开放，苹果成熟的时分会发生乙醚，可以增进无机物资的转化，轻易催熟周边的生果因此要避开。
三、香蕉怎样保管？
1、洗濯擦洁净
许多人感觉香蕉是不须要洗濯的，但假如你要寄存保鲜就不一样了。由于香蕉属于寒带生果，普通是在没有熟透的时分采摘，然后运输到天下各地，在行将出卖时涂抹乙烯等催熟剂催熟，因此我们普通买回来的香蕉上都会沾有乙烯。买回香蕉后实时洗濯擦洁净，能够增加催熟剂的侵蚀，能够延伸寄存5-7天。
2、吊挂起来/拱面朝上
香蕉由于买回来都是一整串的，许多人的摆放习气能够都是平放的。那末香蕉买回后不宜整串放在台面或许盘子中，如此易让底部香蕉受压迫挤压，提早变坏，能够将香蕉根部用绳索绑住，吊挂起来，如此能够增加受压面积，使香蕉保管的更久；没有吊挂寄存时也应尽可能使香蕉的拱面在上，增加压榨面积。
Δ小贴士：
香蕉上长有斑点是能够吃的，并不是这个香蕉曾经腐烂变质，这恰好是香蕉风味和养分最好的时分，这是香蕉成熟的标记，是食用的最佳时机。
