每一年秋季都是板栗少量上市的时分，这时候市场上的板栗价钱比拟廉价，许多人都喜好多买部分，然则购置当前的新颖板栗应当怎样保管呢？它怎样保管才不会蜕变呢？
1、透风保管
新颖的板栗放在透风的情况中保管不轻易坏，在保管时应当把新颖的板栗先放到透风的中央晾晒，2到3天，然后再找通气性好的布袋，把新颖板栗装到布袋中，最初把布袋吊挂在阴凉透风的情况中，天天要换1到2次，如此能让新颖板栗保管四五个月不蜕变。
2、冷藏保管
平常购置到新颖板栗，还能够冷藏保管，再保管，之前须要在过量的凉开水中参加大批食用盐，然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟，持续简洁的消毒杀菌处置。泡好当前掏出晾干外面的水份，再装入塑料袋中，把口扎紧，然后放入冰箱的冷藏室，如此能够让板栗保管一个月不蜕变。
3、用沙子保管
生涯中常现的沙子还能够用来保管板栗，特殊是须要少量保管板栗时，能够把新颖的板栗放在太阳下晾晒一到两天，然后把它们深埋到沙子中，并用力把沙子压实，如此也能避免板栗蜕变。
4、密封保管
板栗在密封的情况中也能保管较长时间，平常人们能够把购置返来的新颖板栗，干脆装入到能够密封的保鲜袋中，然后把口封好，再放到太阳照耀不到的阴凉情况中，如此也能让外面的板栗保管较长时间不蜕变。
