梅花的发育才能很好，最早是发育在我国的东北、西北、华中等地域的，它合适在暖和的情况下发育，不外也有必然的抗寒才能。由于它适应能力好，因而对种植土没有太多的请求，只需泥土的排水性够好就行。它是比拟恐惧水涝的，若水份太多或是土壤排水能力差，它就会因烂根而灭亡。
盆栽梅花重要是嫁接养殖，经常使用切接和芽接。砧术用毛桃山桃或杏。杏树老干皮红，嫁接红梅，花皮色彩调和。
切接多用一两年生的砧木，于3月尾(在冷室)或4月初(在露地)，距空中3—5cm处将砧术木上部剪去。接穗采取一年生强健的枝条，剪生长5—6cm，至多留3个芽。在最下一个芽的外侧双方向下斜削成鸭嘴状。在砧木一侧开3cm长的接口。将接穗拔出砧木瘦语中，使二者构成亲密连系，然后用塑料薄膜带绑扎。或用涤纶带粘紧。最初用小塑料袋将接穗套起来，袋口绑在接口以下处，可常常透过薄膜反省。待成活后，将捆缚物去掉。
刚强、庸俗和忠贞。
选盆：梅花宜用紫砂陶盆或釉陶盆，普通不宜太浅，斜干式、曲干式多用于中深的马槽盆或圆盆、方盆、六角盆等；绝壁式则多用于千筒盆。
用土：梅花对泥土请求不严，但以松散、透水、富含腐殖质的泥土为好。盆栽经常使用经冻酥的掺拌30~40%砻糠灰的塘土壤作为培育土。
栽种：宜在11~12月持续为好，着花后亦可。普通宜斜栽，便于外型时取势。栽前可持续一次整形修剪。上盆时盆底可安排基肥。
采取果核干脆收获。必需留意从果大、核小的优秀母株上收集充沛成熟的果实，普通以秋天收获为好，详细工夫能够在9月下旬持续。浇足水份，用细土或砂子掩盖。翌年春天待幼苗长到10cm至15cm时，便可从苗床持续移植。假如春天收获繁衍，那末应当在种子洗净晾干后用湿砂层积沙藏，初春掏出条播。用种子繁衍的梅树能耐旱。发育势旺，适合于山坡栽种。但这类办法育出的梅树遗传性不波动，变异大。
砧木除用梅的实生苗外，也可用毛桃、山桃、李、杏作砧木，以梅砧为最好。能够持续搭接或劈接，所谓搭接，行将接穗的下端和砧木的上端，都以尖利的刀斜削成马耳形，然后尽一边对齐绿皮层，相合扎紧；所谓劈接，行将接穗下端削成楔形，把砧木劈开，拔出楔形接穗，留意尽一边对齐绿皮层，扎紧。搭接和劈接都用枝接法，平日在初春树液活动前持续。
在梅树生长期内，也可在作为砧木的梅、杏苗上芽接，即在砧木的茎基部，用芽接刀划深达木质部的“T”字形，悄悄挑开皮层，把须要繁衍的梅花种类枝条上的芽眼，略带木质部都削成盾形芽片，敏捷拔出砧木上“T”形皮层内扎紧，待15至20天后，接穗芽眼已和砧木愈合，便可松绑。
不论枝接或芽接，成活后都应在苗圃地培养1至2年，然后用于栽植。
为疾速获大树梅花，可用移植，成活后重剪，次年在新抽生的枝上换接须要的优秀梅花种类。以桃为砧，嫁接易活，今朝在消费上遍及使用。
经常使用的有埋根法，桃嫁接梅花，发育快，着花早，但三年后轻易呈现“巨细脚”景象，可先用桃砧嫁接梅花，嫁接发育一年后，悉数刨起，定植时，使嫁接部位小于地立体，入土4至7cm，用芒刃在梅花嫁接部位纵割几道口儿，深达木质部，并用25ppm的ABT生根粉2号溶液液拌和泥团包裹伤口处。再培土15cm至25cm，留意保墒。发育1年后，梅树就可发根，如此，梅花树长大后就可构成二层根，下面一层是梅树根，上面一层是桃砧根，上盆或地栽绿化时下层根发挥作用，上层根可撤除，如此，梅花就可坚持一般发育。
泥土。虽然说梅花对土质的严苛水平不是很高，但也要选用泥土松散质地肥美的，并且不要常常注水在盆景中，过剩的水根很难汲取，排水又不轻易，根很轻易烂掉。市场上有专门培养梅花的泥土能够去购置。
温度。梅花是冬季着花，这是它生长最兴旺的时节，虽然说它不惧酷寒，然则并不代表它不须要光照，假如光照不足够的话，它会减慢光合作用，将会发育欠好，着花量也会变少。它喜好潮湿，假如你把它安置在屋内的话，要坚持透风。
湿度。假如梅花还在发育，要恰当的给它浇倒水，假如是夏季天气炎热，能够给它的四周喷洒水雾，包管它须要的湿度。夏季普通须要一天倒水两三次，春季和秋季绝对较少，只需一两次。冬季只需在盆中枯燥的状况下再浇。
