苹果是人们一年四季都会吃的生果，并且它营养价值极高，保健成效超卓。但吃苹果时究竟应不应该去皮呢？许多人对此成绩争论不休，有些人以为苹果去皮吃最好，有些人则以为连着果皮一同吃最好，那末究竟是怎么回事呢？平常苹果去皮时有哪些办法技能呢？
苹果去皮好照样不去皮好
1、从营养学的角度来讲，苹果不去皮吃对人类身材最好，由于苹果皮中也含有多种对人体无益的营养成分，特殊是果胶和氨基酸和维生素等营养物质的含量都比拟超卓，人们吃苹果时不去皮，把它一同吃下去会让人类身材接收更丰厚的养分。
2、从食品安全的角度动身，苹果在吃的时分去皮吃最好，如此最平安，由于许多苹果在运输进程中会涂抹少量的果蜡，并且有些苹果在树上发育时还会喷施农药，会让果皮外面有部分农药残留，这些物资用净水冲刷是很难冲刷洁净的，假如不去掉果皮，就会让它们一同进入人体外部，会对人体发生多种不良影响。
苹果去皮技能
平常吃苹果时想去掉苹果皮，有多种不同的办法，最常现的办法就是用水果刀干脆削皮，从苹果带有果柄的那一端开端，不断削到苹果的另一端，如此削出的苹果果肉完好，并且果皮也比拟薄。别的，平常给苹果去皮时，还能够用家中经常使用的去皮刀，干脆把果皮削掉就能够，这类小对象去皮特殊快，并且不会毁伤果肉。
