小杜不小，往年42岁。要问这位江津区石门镇李家村的果农杜高彬为啥得此名，只因他从小爱种葡萄，“小杜葡萄”的隽誉逐渐传开。
20多年来，在农技职员的指点下，小杜不时探索修剪、施肥、治虫、疏果及套袋等手艺，自创出一套让葡萄更优良的“学问”。
“重庆人吃水果起初问的是甜不甜。要进步甜度，质量是要害。”对此，杜高彬有四个窍门。
一是让葡萄天然发育，让果皮也介入光合作用，添加糖分。因此，小杜葡萄在生长期不套袋，确保真正的天然成熟；
二是用足底肥，全部生长期完整不施用化学肥料，只在着花、座果、膨大期施用草木灰和菜子饼；
三是不必化学除草剂，采取野生割草，让杂草天然腐熟成为绿肥，完成以地养地。
四是选用好种类。小杜栽种的100亩葡萄均为优良劣种：带草莓香味的夏黑、果大味美的巨峰、纯甜爽口的寒香蜜等种类在本地都是无独有偶的，批发价都卖到每斤10至20元，比通俗种类贵五六倍。