石榴在我国的栽培的历史已有千年，在传统文化里被视为吉祥物，视它为多子多福的象征，所以会有女子用石榴取名。多子多福，指的自然就是石榴里面一粒粒的石榴籽了。
石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸，十分诱人，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。但很多人嫌吃石榴麻烦，一颗颗还得吐籽。殊不知，吐掉的不止是石榴籽，还有大量的营养。
据悉，石榴籽里富含的大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰老引起的疾病。此外，石榴籽还能促进排便，容易便秘的朋友不妨一试。
需要注意的是，石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以榨汁打碎后喝，或者咀嚼之后，再吐出。
