土豆播前催壮芽可促使其播后早出苗，出苗划一，发育分歧，早结薯，早成熟，取得高产。春土豆催壮芽收获比不催芽收获可减产10%以上。在发育时节短的状况下，播前催壮芽特别主要。现将土豆种薯催壮芽手艺办法扼要概述以下：
1、药剂拌种：用70%的甲基托布津2千克加72%的农用链霉素1千克平均拌入滑石粉50千克制成夹杂粉剂，每50千克种薯用2千克夹杂粉剂拌匀，以避免种薯腐朽。
2、催芽进程：①暖种催芽：在较暖和的室内或防雨大棚内（温度在18℃-20℃），找一片旷地，铺一层10cm左右厚的潮湿沙土或松散细土，将种薯放在沙土或细土上，摊成薄薄的一层，下面掩盖5cm左右厚的过筛沙土或细土，用水壶喷水坚持潮湿（沙土或细土以手握刚成团为好），若温度小于18℃，下面再掩盖稻草、麦秆、草苫等保温催芽。保湿防腐：在催芽进程中若掩盖的沙土或细土变干，要用水壶喷水保湿，在保湿的同时还要避免种薯腐朽。②降温壮芽：待种薯幼芽长出5毫米左右，揭去覆盖物，恰当降温（12-15℃）或移至温度较低处，并逐步露出在散射光下壮芽。种薯以堆放1-2层为宜，不要太厚。天天要当心轻翻，使抽芽平均壮粗，防止上层薯块芽太长。若种薯在储藏进程中已抽芽，应将种薯放在散射光下壮芽。待芽长1cm左右便可用于切块或收获。
3、催芽注意事项：不可将种薯干脆放在太阳光下直射；当心处置种薯，轻拿轻放，避免断芽；种薯应放在透风优越的中央，防止雨淋和霜冻。
