冬天可以播种冷季型的草种，例如早熟禾、黑麦草、高羊茅、剪股颖等常见草种都是冷季型草种的优良品种，种植起来比较简单，而且不需要多么复杂的打理工作。冷季型草种适宜的温度就是5-15℃之间，因此在冬季低温的时候也可以顺利地生长。
早熟禾是全国分布面积最广泛的冷季型草种之一，是一种冬性的禾科植物。早熟禾在我国江苏、四川、海南一带都比较高产，在欧洲和北美地区也有大量分布。早熟禾适宜在每年春季2-3月份的时候进行种植，4月份就可以开花，5月份可以顺利结果。早熟禾生长速度惊人，又非常耐践踏，因此能够应用于大型的绿化工程。黑麦草也是一种多年生的草本植物，高度大概在30-90厘米，是一种略高型草种，这种草种就不适合运动场的草皮建设，一般在公共场所的花坛中可以见到黑麦草的身影。黑麦草还有一个好处就是营养成分很高，可以当做牧场的基础草类，为牲畜的养育提供食物来源。
剪股颖最突出的特性是高度比较高，最高可以达到150厘米，因此特别具有辨识度，在草丛中的高个子就是剪股颖无疑了。剪股颖非常耐盐碱，在贫瘠土地也能生长，甚至在PH值为3.0的土壤中也能成功存活，生命力惊人。
